KOMUNIKASI PERSUASIF BARISTA TADASIH KOPI KEPADA PENGUNJUNG: PERSPEKTIF ELABORATION LIKELIHOOD MODEL (ELM) DALAM MEMPENGARUHI KEPUTUSAN PENGUNJUNG

RIZQULLAHMULADI, RIZQULLAHMULADI (2023) KOMUNIKASI PERSUASIF BARISTA TADASIH KOPI KEPADA PENGUNJUNG: PERSPEKTIF ELABORATION LIKELIHOOD MODEL (ELM) DALAM MEMPENGARUHI KEPUTUSAN PENGUNJUNG. Other thesis, UPN "Veteran" Yogyakarta.

[thumbnail of Abstrak & Abstract_Skripsi_RizqullahMuladi_153190100.pdf] Text
Abstrak & Abstract_Skripsi_RizqullahMuladi_153190100.pdf

Download (100kB)
[thumbnail of Cover_Skripsi_RizqullahMuladi_153190100.pdf] Text
Cover_Skripsi_RizqullahMuladi_153190100.pdf

Download (349kB)
[thumbnail of Daftar Isi_Skripsi_RizqullahMuladi_153190100.pdf] Text
Daftar Isi_Skripsi_RizqullahMuladi_153190100.pdf

Download (149kB)
[thumbnail of Daftar Pustaka_Skripsi_RizqullahMuladi_153190100.pdf] Text
Daftar Pustaka_Skripsi_RizqullahMuladi_153190100.pdf

Download (175kB)
[thumbnail of Lembar Pengesahan_Skripsi_RizqullahMuladi_153190100.pdf] Text
Lembar Pengesahan_Skripsi_RizqullahMuladi_153190100.pdf

Download (286kB)
[thumbnail of Skripsi_RizqullahMuladi_153190100.pdf] Text
Skripsi_RizqullahMuladi_153190100.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menginvestigasi komunikasi persuasif yang
dilakukan oleh barista di Tadasih Kopi dalam upaya mempengaruhi keputusan
pengunjung. Penelitian ini menggunakan Elaboration Likelihood Model (ELM)
sebagai kerangka teoritis untuk memahami bagaimana pesan persuasif
disampaikan dan diterima oleh pengunjung. Metode penelitian yang digunakan
adalah studi kasus dengan pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan
analisis isi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa barista di Tadasih Kopi
menggunakan berbagai strategi komunikasi persuasif, seperti menyediakan
informasi detail tentang produk kopi, memberikan rekomendasi, dan menciptakan
suasana yang nyaman untuk pengunjung. Pengunjung merespon komunikasi
persuasif ini dengan berbagai tingkat elaboration, tergantung pada motivasi dan
kemampuan kognitif mereka. Beberapa pengunjung cenderung melakukan
elaboration yang tinggi, sementara yang lain lebih cenderung melakukan
elaboration yang rendah. Temuan ini menggambarkan pentingnya pemahaman
tentang faktor-faktor yang memengaruhi elaboration pengunjung dalam menerima
pesan persuasif. Hasil penelitian ini dapat menjadi pedoman bagi barista dan
pemilik kedai kopi dalam meningkatkan efektivitas komunikasi persuasif mereka,
dengan mempertimbangkan tingkat elaboration pengunjung sebagai faktor kunci
dalam mempengaruhi keputusan mereka. Penelitian ini juga memberikan
kontribusi pada pemahaman teoritis tentang penerapan ELM dalam konteks
komunikasi persuasif di industri makanan dan minuman.
Kata kunci: Komunikasi Interpersonal, Komunikasi Persuasif, Elaboration Likelihood Model, Barista, Pengunjung

Item Type: Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords: Komunikasi Interpersonal, Komunikasi Persuasif, Elaboration Likelihood Model, Barista, Pengunjung
Subjects: H Social Sciences > H Social Sciences (General)
Divisions: Faculty of Law, Arts and Social Sciences > School of Social Sciences
Depositing User: A.Md Apriliani Kusuma Wardhani
Date Deposited: 29 Dec 2023 01:53
Last Modified: 29 Dec 2023 01:53
URI: http://eprints.upnyk.ac.id/id/eprint/38441

Actions (login required)

View Item View Item