STRATEGI GASTRODIPLOMASI KOREA SELATAN MELALUI TREN KOREAN BARBEQUE DI INDONESIA TAHUN 2017 – 2022

KUNCORO, MUHAMMAD BAGUS (2023) STRATEGI GASTRODIPLOMASI KOREA SELATAN MELALUI TREN KOREAN BARBEQUE DI INDONESIA TAHUN 2017 – 2022. Diploma thesis, Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Yogyakarta.

	Text ABSTRAK.pdf Download (13kB)
	Text COVER.pdf Download (62kB)
	Text DAFTAR ISI.pdf Download (95kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (192kB)
	Text HALAMAN PENGESAHAN.pdf Download (518kB)
	Text SKRIPSI FULL.pdf Restricted to Repository staff only Download (992kB)

Abstract

Salah satu bentuk proses diplomasi budaya adalah melalui pendekatan dan pengenalan
kuliner suatu negara di negara lain disebut dengan Gastrodiplomasi. Sebagai salah satu
bentuk nyata dari pendekatan budaya ini, makanan menjadi sarat utama yang
menggambarkan keberhasilan diplomasi budaya dari sebuah negara ke negara lainnya.
Dalam penelitian ini, gastrodiplomasi yang digunakan oleh penulis adalah
gastrodiplomasi Korea Selatan di Indonesia melalui tren Korean Barbeque. Penelitian
ini menggunakan metode penelitian kualitatif dengan pendekatan studi perpustakaan
atau library research. Hasil penelitian menunjukkan bahwa gastrodiplomacy yang
dilakukan Korea Selatan melalui korea barbeque berhasil, mulai dari strategi
penggunaan media, marketing produk dan event yang dilakukan. Seperti penggunaan
media yang berhasil terlihat banyaknya restoran Korean Barbeque yang ternyata di
siarkan di tv nasional bukan hanya itu dampak kesuksesannya juga budaya korea ikut
di kenal dan mampu menjadikan Indonesia sebagai pasar potensial untuk restaurant�restaurant Korean barbeque.
Kata Kunci : Gastrodiplomasi, Korean Wave, Hallyu, Korean Barbeque

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Gastrodiplomasi, Korean Wave, Hallyu, Korean Barbeque
Subjects:	J Political Science > JZ International relations
Divisions:	Faculty of Law, Arts and Social Sciences > School of Social Sciences
Depositing User:	Eny Suparny
Date Deposited:	26 Jan 2024 03:40
Last Modified:	26 Jan 2024 03:40
URI:	http://eprints.upnyk.ac.id/id/eprint/38767

Actions (login required)

View Item