USULAN RANCANGAN METODOLOGI PENGUKURAN EFEKTIVITAS DAN EFISIENSI SALES AND OPERATION PLANNING (Studi Kasus di PT. DEF, Semarang, Jawa Tengah)

Syafitri, Erika Amanda (2022) USULAN RANCANGAN METODOLOGI PENGUKURAN EFEKTIVITAS DAN EFISIENSI SALES AND OPERATION PLANNING (Studi Kasus di PT. DEF, Semarang, Jawa Tengah). Other thesis, UPN 'Veteran" Yogyakarta.

	Text 4. Lembar pengesahan_122180062_Erika Amanda Syafitri.pdf Download (297kB)
	Text 5. daftar isi_122180062_Erika Amanda Syafitri.pdf Download (123kB)
	Text 6. daftar pustaka_122180062_Erika Amanda Syafitri.pdf Download (176kB)
	Text 1. skripsi fulltext_122180062_Erika Amanda Syafitri.pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB)
	Text 3. abstrak_122180062_Erika Amanda Syafitri.pdf Download (113kB)

Abstract

PT. DEF (Pharmaceutical Processing Industry) merupakan perusahaan farmasi
yang memproduksi dan mendistribusikan obat-obatan baik di Indonesia maupun
Internasional. Dalam memenuhi permintaan customer, PT DEF menerapkan Sales and
Operations Planning (S&OP) untuk merencanakan produksi. Namun, setelah munculnya
pandemi Covid-19 PT DEF mulai menghadapi suatu permasalahan dalam pemenuhan
bahan baku dan peningkatan jumlah permintaan produk sehingga dilakukan perubahan
pada sistem S&OP agar demand dan supply mencapai keseimbangan. Untuk mengetahui
apakah sistem Sales and Operation Planning yang baru dapat meningkatkan keseimbangan
terhadap supply dan demand, diperlukan adanya suatu alat pengukuran untuk menilai
tingkat efisiensi dan efektivitas dari sistem yang baru. Saat ini perusahaan belum memiliki
alat pengukuran efisiensi dan efektivitas dari sistem Sales and Operation Planning.
Maka dalam penelitian ini diharapkan dapat memberikan usulan rancangan
metodologi pengukuran efektivitas dan efisiensi untuk mengukur implementasi S&OP,
agar perusahaan dapat mengetahui sudah seberapa baik S&OP yang diterapkan dan
seberapa berpengaruh S&OP terhadap output yang ingin dicapai. Pendekatan masalah
pada penelitian ini diselesaikan dengan metode S&OP performance scorecard dan S&OP
business scorecard. Metode S&OP performance scorecard digunakan untuk mengukur
sudah seberapa baik proses S&OP dikelola. Sedangkan metode S&OP business scorecard
digunakan untuk mengukur efektivitas dari proses S&OP.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa rancangan metodologi pengukuran S&OP
yang diimplementasikan sudah valid karena dapat mengidentifikasi dan mengukur efisiensi
serta efektivitas dari praktik S&OP. Hal ini dibuktikan dari hasil pengukuran efisiensi
sebesar 80% dimana nilai tersebut masuk ke dalam interval ≥ 80% yang berarti S&OP
sudah dijalankan dengan baik dan berkinerja tinggi menurut APICS. Sedangkan dari hasil
perbandingan antara bulan Januari dan Februari pada pengukuran efektivitas terjadi
peningkatan ataupun penurunan hasil mendekati target dari masing-masing indikator.
Dimana terjadi peningkatan forecast dari 8 produk ke 10 produk, penurunan stock
availability dari 171% ke 146%, peningkatan product availability grup A dari 90% ke
115%, peningkatan capacity utilization 97,5% ke 99,6%, penurunan day of inventory dari
308 hari ke 281 hari, peningkatan rencana vs realisasi dari 39,8% ke 85,7%, peningkatan
demand plan vs realisasi dari 30,6% ke 110,1%, terjadi peningkatan realisasi biaya supply
dari 67,67% ke 78% dan terjadi peningkatan omzet dari 100,1% ke 100,9%. Hasil tersebut
membuktikan bahwa proses S&OP yang diterapkan sudah efisien dan cukup efektif.
Kata kunci: Sales and Operation Planning, Rancangan metodologi pengukuran efisiensi
dan efektivitas, Industri kimia, S&OP performance scorecard, S&OP business scorecard

Item Type:	Thesis (Other)
Subjects:	H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor
Divisions:	Faculty of Engineering, Science and Mathematics > School of Engineering Sciences
Depositing User:	Eko Yuli
Date Deposited:	16 Aug 2022 06:50
Last Modified:	16 Aug 2022 06:50
URI:	http://eprints.upnyk.ac.id/id/eprint/30670

Actions (login required)

View Item