Prasetyo, Hardiyan (2021) ANALISIS KELAYAKAN USAHA BANANA CRISPY DAN BANANA BROWNIES (STUDI KASUS DI KWT KARTINI, DI DESA MAGUWOHARJO KECAMATAN DEPOK, KABUPATEN SLEMAN). Other thesis, UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL “VETERAN” YOGYAKARTA.
Preview |
Text
cover.pdf Download (177kB) | Preview |
Preview |
Text
Abstrak.pdf Download (154kB) | Preview |
Preview |
Text
DAFTAR ISI.pdf Download (101kB) | Preview |
Preview |
Text
lenmbar pengesahan.pdf Download (113kB) | Preview |
Preview |
Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (84kB) | Preview |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk 1) menganalisis keuntungan usaha banana crispy dan Banana
brownies di unit pengolahan pisang di KWT Kartini. 2) menganalisis kelayakan usaha banana
crispy dan Banana brownies di KWT Kartini. Metode penelitian yang digunakan adalah metode
deskriptif, metode pelaksanaan penelitian menggunakan studi kasus, pengambilan responden
menggunakan teknik purposive sampling. Data yang digunakan dalam penelitian ini
menggunakan data primer dan data sekunder. Teknik analisis yang digunakan dalam penelitian
ini adalah analisis keuntungan dan analisis kelayakan usaha (profit rate). Hasil penelitian ini
menunjukkan bahwa rata–rata keuntungan perbulan usaha banana crispy adalah Rp 272.649 dan
rata–rata keuntungan banana brownies sebesar Rp 106.939. Banana crispy memiliki profit rate
yang lebih besar daripada banana brownies. Profit rate banana crispy sebesar 44,4% dan profit
rate banana brownies sebesar 20,1% yang berarti biaya total banana crispy lebih rendah daripada
banana brownies
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Keuntungan, Kelayakan, Banana Crispy, Banana Brownies. |
| Subjects: | S Agriculture > S Agriculture (General) |
| Divisions: | Faculty of Medicine, Health and Life Sciences > School of Biological Sciences |
| Depositing User: | Nurul Alifah Rahmawati |
| Date Deposited: | 30 Apr 2021 04:17 |
| Last Modified: | 18 Sep 2023 07:40 |
| URI: | http://eprints.upnyk.ac.id/id/eprint/25312 |
Actions (login required)
 |
View Item |