STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA OLAHAN KURMA PADA UMKM BARAK PATNDOLU KAPANEWON DEPOK KABUPATEN SLEMAN

Fanisa Rahma Salsabila, . (2025) STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA OLAHAN KURMA PADA UMKM BARAK PATNDOLU KAPANEWON DEPOK KABUPATEN SLEMAN. Skripsi thesis, Universitas Pembangunan Nasional Veteran Yogyakarta.

	Text 1_Halaman Sampul (Cover)_135210070_Fanisa Rahma Salsabila.pdf Download (211kB)
	Text 2_Abstrak_135210070_Fanisa Rahma Salsabila.pdf Download (253kB)
	Text 3_Halaman Pengesahan_135210070_Fanisa Rahma Salsabila.pdf Download (799kB)
	Text 4_Daftar Isi_135210070_Fanisa Rahma Salsabila.pdf Download (284kB)
	Text 5_Daftar Pustaka_135210070_Fanisa Rahma Salsabila.pdf Download (237kB)
	Text 6_Skripsi Full_135210070_Fanisa Rahma Salsabila.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengidentifikasi faktor-faktor internal dan eksternal yang dimiliki UMKM Barak Patndolu, (2) menganalisis alternatif-alternatif strategi pengembangan usaha olahan kurma UMKM Barak Patndolu, (3) menganalisis strategi terbaik dalam mengembangkan usaha olahan kurma UMKM Barak Patndolu. Penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan jenis penelitian studi kasus. Teknik penentuan responden menggunakan teknik purposive. Metode pengumpulan data menggunakan metode observasi, wawancara, Focus Group Discussion (FGD), kuesioner, dan dokumentasi. Teknik analisis data menggunakan matriks IFE, EFE, IE, analisis SWOT, dan QSPM. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) kekuatan utama yaitu memiliki perizinan NIB, P-IRT, bersertifikasi Halal, HAKI dan stok produk selalu tersedia, sedangkan kelemahan utama yaitu daya tahan produk lebih singkat dibandingkan kompetitor. Peluang utama yaitu kebijakan pemerintah yang mendukung UMKM dan kemudahan akses internet, sedangkan ancaman utama yaitu harga bahan baku yang semakin meningkat. (2) Alternatif -alternarif strategi pengembangan UMKM Barak Patndolu yaitu mengoptimalkan pemasaran digital dan menawarkan paket produk dengan kemasan variatif; memanfaatkan bantuan pemerintah untuk menciptakan inovasi dan meningkatkan kualitas produk; serta meningkatkan kerjasama dengan mitra prospektif dan memperkuat sistem reseller untuk memperluas pasar (3) Strategi terbaik bagi pengembangan usaha olahan kurma UMKM Barak Patndolu adalah meningkatkan kerjasama dengan mitra prospektif dan memperkuat sistem reseller untuk memperluas pasar.

Kata Kunci: Analisis SWOT, Strategi Pengembangan, UMKM, Usaha Olahan Kurma, QSPM

Item Type:	Tugas Akhir (Skripsi)
Additional Information:	Fanisa Rahma Salsabila (Penulis-135210070) Antik Suprihanti (Pembimbing)
Uncontrolled Keywords:	Analisis SWOT, Strategi Pengembangan, UMKM, Usaha Olahan Kurma, QSPM
Subjek:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Fakultas Pertanian > (S1) Agribisnis
Depositing User:	Bayu Pambudi
Date Deposited:	30 Dec 2025 03:42
Last Modified:	30 Dec 2025 03:42
URI:	http://eprints.upnyk.ac.id/id/eprint/46458

Actions (login required)

View Item