PENERAPAN MODEL MATRIKS SWOT DAN QSPM DALAM PERUMUSAN STRATEGI BERSAING THE BEAN GARDEN COFFEE AND EATERY (Studi pada The Bean Garden Coffee and Eatery)

Aprianto, Kiki Syafni (2022) PENERAPAN MODEL MATRIKS SWOT DAN QSPM DALAM PERUMUSAN STRATEGI BERSAING THE BEAN GARDEN COFFEE AND EATERY (Studi pada The Bean Garden Coffee and Eatery). Other thesis, UPN Veteran Yogyakarta.

	Text 1. SKRIPSI FULL KIKI SYAFNI A.pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB)
	Text 2. ABSTRAKSI.pdf Download (255kB)
	Text 3. COVER.pdf Download (291kB)
	Text 4. HALAMAN PENGESAHAN.pdf Download (367kB)
	Text 6. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (273kB)
	Text daftar isi kiki.pdf Download (357kB)

Abstract

Kiki Syafni Aprianto, Nomor Mahasiswa 152160119, Jurusan Ilmu
Administrasi Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas
Pembangunan Nasional “Veteran” Yogyakarta, Judul Penelitian “Penerapan Model
Matriks SWOT dan QSPM dalam Perumusan Strategi Bersaing The Bean Garden
Coffee and Eatery”. Pembimbing Meilan Sugiarto dan Indro Herry Mulyanto.
Penelitian ini memiliki tujuan memberi usulan rumusan strategi bersaing
yang tepat pada The Bean Garden Coffee and Eatery guna dapat memenangkan
pasar. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kualitatif dengan unit analisis
penelitian adalah The Bean Garden Coffee and Eatery. Sumber data dalam
penelitian ini adalah data primer yang diperoleh dari pemyebaran kuesioner kepada
10 responden serta wawancara dengan seorang informan. Metode yang digunakan
dalam penelitian ini adalah menggunakan tiga tahap penentuan strategi yaitu tahap
input menggunakan matriks IFE dan EFE, tahap pencocokan menggunakan matriks
SWOT dan tahap keputusan menggunakan matriks QSPM.
Hasil penelitian ini menyimpulkan bahwa pada tahap input matriks IFE
memiliki total nilai rata-rata 2,985 menunjukkan bahwa The Bean Garden Coffee
and Eatery sudah relatif kuat dalam memanfaatkan kekuatan untuk mengatasi
kelemahan. Dan matriks EFE memiliki total nilai rata-rata 2,523 meninjukkan
bahwa The Bean Garden Coffee and Eatery cukup mampu dalam memanfaatkan
peluang yang dimiliki untuk mengatasi ancaman yang ada. QSPM menghasilkan
strategi bersaing yaitu Mempercantik atau memperbaharui interior cafe,
Meningkatkan fasilitas cafe seperti live musik, wifi access, stop kontak,
Mengadakan sistem member untuk pelanggan dan memberikan diskon untuk
pengguna member, Rutin membuat konten tentang apa yang ada di cafe,
Meningkatkan promosi dengan menggunakan platfom media sosial yang ada seperti
tiktok, instagram, website, dan lainnya, dan Mengembangkan inovasi, kualitas, dan
menambahkan produk makanan dan minuman baru dengan mengikuti
perkembangan zaman yang dibutuhkan oleh konsumen
Peneliti mengharapkan The Bean Garden Coffee and Eatery lebih terbuka
dan mengikuti perkembangan trend yang sedang terjadi dikalangan masyarakat
untu mengetahui situasi dan kondisi yang sedang terjadi untuk memanfaatkan
peluang dan meminimalisir ancaman, mengembangkan kegiatan promosi karena
dapat meningkatkan penjualan produk yang ditawarkan, dan memanfaatkan media
sosial atau teknologi yang ada sebagai media memperkenalkan produk kepada
masyarakat luas.
Kata Kunci : Manajemen, Matriks IFE, Matriks EFE, Matriks SWOT, dan
Matriks QSPM

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Manajemen, Matriks IFE, Matriks EFE, Matriks SWOT, dan Matriks QSPM
Subjects:	H Social Sciences > H Social Sciences (General)
Divisions:	Faculty of Law, Arts and Social Sciences > School of Social Sciences
Depositing User:	A.Md Sepfriend Ayu Kelana Giri
Date Deposited:	02 Jan 2023 08:33
Last Modified:	02 Jan 2023 08:33
URI:	http://eprints.upnyk.ac.id/id/eprint/32153

Actions (login required)

View Item