SARVENI, NOVIYANA (2015) ANALISIS FUNGSI PRODUKSI BAKPIA DI DUSUN MINOMARTANI KECAMATAN DEPOK KABUPATEN SLEMAN. Other thesis, UPN "Veteran" Yogyakarta.
Preview |
Text
INTISARI.pdf Download (83kB) | Preview |
Abstract
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis optimalisasi penggunaan input,
pengaruh bahan baku dan tenaga kerja terhadap produksi bakpia di Dusun Minomartani Depok
Sleman. Metode yang digunakan adalah analisis deskriptif dan metode cobb-douglas. Dari hasil
penelitian, tenaga kerja bakpia mino akan optimal pada tahap ke II yaitu pada saat tenaga kerja
antara 2 samapai 3 orang yaitu pada saat MPL=APL sampai dengan MPL=0. Dilihat dari tahapan
produksi maka bakpia mino belum optimal. Dari hasil cobb-douglas menunjukkan bahwa bahan
baku dan tenaga kerja berpengaruh positif dan signifikan terhadap produksi bakpia mino. Nilai
Return to Scale pada usaha bakpia di Dusun Minomartani sebesar 1,284 hal ini berarti usaha
bakpia dalam kondisi skala hasil yang meningkat (Increasing Return of Scale). Nilai IRS sebesar
1,284 berarti bila terjadi penambahan faktor produksi sebesar satu akan menaikkan pertambahan
output sebesar 1,284 persen.
Kata Kunci : Bakpia, tenaga kerja,bahan baku, Produksi, skala usaha
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Subjek: | H Social Sciences > HF Commerce |
| Divisions: | x. Faculty of Law, Arts and Social Sciences > School of Social Sciences |
| Depositing User: | Eny Suparny |
| Date Deposited: | 13 May 2016 01:25 |
| Last Modified: | 17 May 2016 08:36 |
| URI: | http://eprints.upnyk.ac.id/id/eprint/795 |
Actions (login required)
 |
View Item |