HANAFI, IMAM (2016) PENGEMBANGAN MESIN TEMPA PISAU UNTUK PENGRAJIN PANDE BESI PISAU DAPUR DESA HADIPOLO, KECAMATAN JEKULO, KABUPATEN KUDUS. Other thesis, UPN "Veteran" Yogyakarta.
|
Text
3. Cover.pdf Download (277kB) | Preview |
|
|
Text
4. Lembar pengesahan.pdf Download (1MB) | Preview |
|
|
Text
2. Abstrak.pdf Download (245kB) | Preview |
|
|
Text
5. Daftar isi.pdf Download (159kB) | Preview |
Abstract
ABSTRAK Pengrajin pande besi pisau dapur yang berada di Desa Hadipolo, Kecamatan Jekulo, Kabupaten Kudus masih konvensional membutuhkan keahlian dan ketelitian tertentu. Proses penempaan plat besi dilakukan secara satu persatu hingga berbentuk pisau. Oleh karena itu, untuk mengatasi semakin berkurangnya pekerja yang memiliki ketrampilan sebagai penempa dan menjamin mutu produk, perlu dikembangkan alat penempa plat besi untuk pengrajin pande besi pisau dapur yang efektif dan efisien sehingga produktivitas pengrajin pande besi di Desa Hadipolo dapat ditingkatkan. Alat penempa pisau yang dikembangkan dalam penelitian ini berupa mesin. Tahap perancangan dilakukan berdasarkan metode Verein Deutscher Ingenieure (VDI) 2221. Atribut yang digunakan sebagai dasar pengembangan merupakan keinginan pengguna yang kemudian diturunkan menjadi fungsi-fungsi yang harus dipenuhi oleh produk yang dikembangkan. Hasil rancangan kemudian diwujudkan dalam bentuk nyata dan dilakukan uji serta evaluasi yang melibatkan pengguna dan tenaga ahli. Faktor-faktor yang dipertimbangkan dalam uji alat meliputi tingkat kelelahan pekerja, kemudahan operasi, kenyamanan alat, dan standarisasi mutu hasil penempaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mesin yang dikembangkan dalam penelitian ini dapat menuurunkan waktu proses dari 5 menit menjadi 2 menit, meningkatkan kapasitas produksi dari 96 pisau menjadi 240 pisau, dan dapat mengurangi tingkat kelelahan pekerja dari 44,66 %CVL menjadi 5,70 %CVL. Kata kunci: mesin penempa pisau, VDI 2221, produktivitas
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Subjects: | T Technology > T Technology (General) |
| Divisions: | Faculty of Engineering, Science and Mathematics > School of Chemistry |
| Depositing User: | Basir Umaryadi |
| Date Deposited: | 11 Oct 2016 02:11 |
| Last Modified: | 11 Oct 2016 02:11 |
| URI: | http://eprints.upnyk.ac.id/id/eprint/7502 |
Actions (login required)
 |
View Item |