REFORMULASI PERHITUNGAN HARGA JUAL (Studi Kasus pada Katering Dapur Sabela)

JAYA, SABELA RAHMA (2026) REFORMULASI PERHITUNGAN HARGA JUAL (Studi Kasus pada Katering Dapur Sabela). Skripsi thesis, UPN "Veteran" Yogyakarta.

	Text Sabela Rahma Jaya_142200266_ Cover - SABELA RAHMA JAYA.pdf Download (23kB)
	Text Sabela Rahma Jaya_142200266_Abstrak - SABELA RAHMA JAYA.pdf Download (26kB)
	Text Sabela Rahma Jaya_142200266_Lembar Pengesahan - SABELA RAHMA JAYA.pdf Download (409kB)
	Text Sabela Rahma Jaya_142200266_Datar Isi - SABELA RAHMA JAYA.pdf Download (75kB)
	Text Sabela Rahma Jaya_142200266_Daftar Pustaka - SABELA RAHMA JAYA.pdf Download (137kB)
	Text Sabela Rahma Jaya_142200266_Skripsi - SABELA RAHMA JAYA.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mereformulasi perhitungan harga jual pada
Katering Dapur Sabela. Penelitian ini membandingkan perhitungan harga jual
sebelum dan sesudah direformulasi dengan metode perhitungan yang tepat dengan
menggunakan metode full costing dan markup pricing. Perhitungan harga jual
diawali dengan menganalisis biaya produksi dan diukur dengan menjumlahkan
harga pokok produksi dengan margin keuntungan yang telah ditentukan.
Berdasarkan hasil penelitian, terdapat perbedaan antara harga jual sebelum dan
sesudah direformulasikan. Harga sebelum direformulasi meiliki persentase margin
keuntungan yang tidak sama disetiap paket. Terdapat persentase terlalu tinggi dan
terlalu rendah. Setelah harga jual telah direformulasikan persentase margin
keuntungan telah disamakan.
Kata Kunci : biaya produksi, harga jual, harga pokok produksi,

Item Type:	Tugas Akhir (Skripsi)
Uncontrolled Keywords:	biaya produksi, harga jual, harga pokok produksi,
Subjek:	H Social Sciences > HF Commerce > HF5601 Accounting
Divisions:	Fakultas Ekonomi dan Bisnis > (S1) Akuntansi
Depositing User:	A.Md Eko Suprapti
Date Deposited:	12 Nov 2026 03:30
Last Modified:	12 Nov 2026 03:30
URI:	http://eprints.upnyk.ac.id/id/eprint/50383

Actions (login required)

View Item