PERENCANAAN PERSEDIAAN JERIGEN KAPASITAS LIMA LITER DENGAN METODE CONTINOUS REVIEW SYSTEM (Studi Kasus: PT Ultrawangi Mandiri Sejahtera)

SARI, AMELIA FATMA (2025) PERENCANAAN PERSEDIAAN JERIGEN KAPASITAS LIMA LITER DENGAN METODE CONTINOUS REVIEW SYSTEM (Studi Kasus: PT Ultrawangi Mandiri Sejahtera). Skripsi thesis, Universitas Pembangunan Nasional Veteran Yogyakarta.

	Text 1_Skripsi Full_122180995_Amelia Fatma Sari.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text 2_Cover_122180995_Amelia Fatma Sari.pdf Download (101kB)
	Text 3_Abstrak_122180995_Amelia Fatma Sari.pdf Download (141kB)
	Text 4_Halaman Pengesahan_122180995_Amelia Fatma Sari.pdf Download (268kB)
	Text 5_Daftar Isi_122180995_Amelia Fatma Sari.pdf Download (215kB)
	Text 6_Daftar Pustaka_122180995_Amelia Fatma Sari.pdf Download (10kB)
	Text 6_Daftar Pustaka_122180995_Amelia Fatma Sari.pdf Download (10kB)

Abstract

PT Ultrawangi Mandiri Sejahtera merupakan perusahaan manufaktur yang
bergerak di bidang produk sanitasi dengan fokus penjualan pada kemasan jerigen 5
liter. Permasalahan utama yang dihadapi perusahaan berkaitan dengan
pengendalian persediaan jerigen, terutama dalam menentukan jumlah dan waktu
pemesanan yang optimal. Selama ini, perusahaan masih menggunakan pendekatan
konvensional tanpa mempertimbangkan pola permintaan dari masing-masing
produk, sehingga pemesanan sering kali dilakukan secara mendadak kepada
supplier cadangan dengan harga yang lebih tinggi. Hal ini berdampak pada
meningkatnya total biaya persediaan dan ketidakefisienan dalam proses pengadaan.
Penelitian ini menerapkan metode Continuous Review System (CRS) untuk
mengoptimalkan pengendalian persediaan jerigen 5 liter melalui dua tahap
pendekatan, yaitu sebelum dan sesudah dilakukan peramalan permintaan. Pada
tahap awal, dilakukan analisis perbandingan total biaya antara kebijakan
perusahaan saat ini dengan metode CRS. Hasil analisis menunjukkan bahwa
penerapan CRS mampu menurunkan total biaya persediaan sebesar 1,48%, dari
semula Rp210.472.636 menjadi Rp207.364.656. Tahap selanjutnya dilakukan
peramalan terhadap permintaan delapan produk utama yang menggunakan kemasan
jerigen 5 liter. Metode peramalan disesuaikan dengan pola permintaan masingmasing
produk—baik
horizontal
maupun
tren
dengan
menggunkana
Simple
Moving

Average
dan
Single
Exponential
Smoothing
Hasil
peramalan
selama
12
periode
ke

depan

kemudian diakumulasi untuk memperoleh estimasi kebutuhan jerigen
bulanan secara menyeluruh.
Berdasarkan hasil estimasi tersebut, dilakukan perhitungan ulang dengan
metode CRS untuk menentukan kebijakan pemesanan yang optimal. Hasil
perhitungan menunjukkan bahwa perusahaan disarankan untuk melakukan
pemesanan sebanyak 1.053 pcs jerigen setiap kali melakukan pembelian, dengan
reorder point (ROP) sebesar 431 pcs. Karena permintaan dan waktu tunggu
dianggap konstan dan dapat diprediksi dengan baik, maka tidak diperlukan safety
stock, sehingga jumlah cadangan pengaman yang ditetapkan adalah 0 pcs jerigen.
Penerapan strategi ini diharapkan dapat membantu perusahaan dalam menekan
risiko kekurangan persediaan, menghindari biaya tambahan akibat pemesanan
darurat, serta meningkatkan efisiensi secara keseluruhan dalam pengelolaan bahan
baku jerigen 5 liter
Kata kunci: Perencanaan persediaan, Continuous Review System, Jerigen 5 liter,
Peramalan, Biaya persediaan

Item Type:	Tugas Akhir (Skripsi)
Uncontrolled Keywords:	Perencanaan persediaan, Continuous Review System, Jerigen 5 liter, Peramalan, Biaya persediaan
Subjek:	H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor Q Science > Q Science (General)
Divisions:	Fakultas Teknik Industri > (S1) Teknik Industri
Depositing User:	Eny Suparny
Date Deposited:	30 Jan 2026 05:48
Last Modified:	30 Jan 2026 05:48
URI:	http://eprints.upnyk.ac.id/id/eprint/46922

Actions (login required)

View Item