ANALISIS VOLATILITAS HARGA PANGAN STRATEGIS DI DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA TAHUN 2018 – 2024

Susilowati, Fenty Meilana (2025) ANALISIS VOLATILITAS HARGA PANGAN STRATEGIS DI DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA TAHUN 2018 – 2024. Skripsi thesis, UPN "Veteran" Yogyakarta.

	Text Cover_Fenty Meilina Susilowati_143210124.pdf Download (5MB)
	Text Abstrak_Fenty Meilina Susilowati_143210124.pdf Download (5MB)
	Text Pengesahan_Fenty Meilina Susilowati_143210124.pdf Download (7MB)
	Text Daftar isi_Fenty Meilina Susilowati_143210124.pdf Download (5MB)
	Text Daftar Pustaka_Fenty Meilina Susilowati_143210124.pdf Download (5MB)
	Text Skripsi_Fenty Meilina Susilowati_143210124.pdf Restricted to Repository staff only Download (7MB)

Abstract

Komoditas pangan yang tergolong sebagai volatile food memiliki karakteristik
harga yang fluktuatif. Semakin fluktuatif harga, menunjukkan bahwa pasokan
bahan pangan juga tidak terjamin. Bank Indonesia memegang peran melalui
kebijakan moneter untuk menjaga kestabilan harga dan nilai tukar (Prastowo et al.,
2008). Dukungan pemerintah bersama Bank Indonesia melalui kebijakan moneter
dan pengendalian inflasi, menjadi faktor dalam menjaga stabilitas harga pangan,
yang pada gilirannya mendukung stabilitas ekonomi dan ketahanan pangan nasional
(Warjiyo & Solikin, 2003). Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis volatilitas
harga pangan strategis di Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY), dengan fokus pada
komoditas volatile food beras, daging ayam dan cabai. Metode yang digunakan
adalah model Bollinger bands untuk menganalisis tren harga, sementara uji
heteroskedastisitas digunakan untuk mengidentifikasi apakah fluktuasi harga dapat
dikategorikan sebagai volatilitas tinggi. Selain itu, prediksi harga dengan
perbandingan model ARCH/ARMA dan model Fuzzy time series digunakan untuk
mengukur akurasi proyeksi. Penelitian ini menggunakan sumber data dari Pusat
Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional pada tingkat pedagang eceran
pasar tradisional, yang dikembangkan oleh Bank Indonesia. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa beberapa komoditas mengalami volatilitas. Temuan ini
diharapkan dapat meningkatkan respons kebijakan, pemerintah bersama Bank
Indonesia dalam memperkuat sistem pemantauan harga sehingga mendukung
intervensi pasar yang lebih cepat dan tepat sasaran.
Kata kunci: Volatilitas, Pangan Strategis, ARMA/ARIMA, ARCH/GARCH,
Prediksi.

Item Type:	Tugas Akhir (Skripsi)
Additional Information:	Fenty Meilana Susilowati (Penulis - 143210124); Ardito Bhinandi (Pembimbing)
Uncontrolled Keywords:	Volatilitas, Pangan Strategis, ARMA/ARIMA, ARCH/GARCH, Prediksi.
Subjek:	H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management H Social Sciences > HF Commerce
Divisions:	Fakultas Ekonomi dan Bisnis > (S1) Ekonomi Pembangunan
Depositing User:	UPA Perpustakaan
Date Deposited:	09 Oct 2025 07:27
Last Modified:	09 Oct 2025 07:27
URI:	http://eprints.upnyk.ac.id/id/eprint/44182

Actions (login required)

View Item