PERTUMBUHAN DAN HASIL JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm) DENGAN PENAMBAHAN JERAMI PADI (Oryza sativa L.) PADA MEDIA TANAM

Utami, Tuqya Risang Ayu (2024) PERTUMBUHAN DAN HASIL JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm) DENGAN PENAMBAHAN JERAMI PADI (Oryza sativa L.) PADA MEDIA TANAM. Other thesis, UPN Veteran Yogyakarta.

	Text 1. Skripsi Fulltext_ 134200118_Tuqya Risang Ayu Utami.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)
	Text 2. Cover Skripsi_ 134200118_Tuqya Risang Ayu Utami.pdf Download (95kB)
	Text 3. Abstrak ID Skripsi_ 134200118_Tuqya Risang Ayu Utami.pdf Download (61kB)
	Text 4. Abstract Eng Skripsi_ 134200118_Tuqya Risang Ayu Utami.pdf Download (6kB)
	Text 5. Halaman Pengesahan_134200118_Tuqya Risang Ayu Utami.pdf Download (628kB)
	Text 6. Daftar Isi Skripsi_ 134200118_Tuqya Risang Ayu Utami.pdf Download (26kB)
	Text 7. Daftar Pustaka Skripsi_ 134200118_Tuqya Risang Ayu Utami.pdf Download (74kB)

Abstract

vi
PERTUMBUHAN DAN HASIL JAMUR TIRAM PUTIH
(Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm) DENGAN PENAMBAHAN
JERAMI PADI (Oryza sativa L.) PADA MEDIA TANAM
Oleh: Tuqya Risang Ayu Utami
Dibimbing Oleh: Tuti Setyaningrum
ABSTRAK
Jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm) merupakan salah
satu jamur yang tinggi peminat sehingga banyak dibudidayakan oleh petani di
Indonesia. Banyaknya budidaya jamur tiram dapat menyebabkan kelangkaan pada
serbuk gergaji kayu sengon sebagai media tanam jamur tiram putih sehingga
diperlukan media tanam alternatif. Jerami padi berpotensi sebagai alternatif media
tanam jamur karena memiliki kandungan yang dibutuhkan untuk pertumbuhan
jamur tiram yaitu selulosa, hemiselulosa, dan lignin. Tujuan penelitian ini yaitu
menentukan komposisi media tanam yang paling baik untuk pertumbuhan dan
kualitas hasil jamur tiram putih. Penelitian ini merupakan percobaan dalam
kumbung yang disusun dalam Rancangan Acak Lengkap (RAL) 1 faktor dengan 7
komposisi yaitu 0, 15, 30, 45, 60, 75, dan 90% jerami. Data hasil pengamatan
dianalisis menggunakan metode Analysis of Variance pada taraf uji 5% dan diuji
lanjut dengan Duncan’s Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5%. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa semua komposisi media tanam serbuk gergaji kayu
dan jerami padi tidak berbeda nyata terhadap pertumbuhan dan kualitas hasil jamur
tiram putih.
Kata kunci: Jamur tiram putih, media tanam, jerami padi.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Jamur tiram putih, media tanam, jerami padi.
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Faculty of Medicine, Health and Life Sciences > School of Biological Sciences
Depositing User:	Eko Yuli
Date Deposited:	14 Jan 2025 02:51
Last Modified:	14 Jan 2025 02:51
URI:	http://eprints.upnyk.ac.id/id/eprint/42048

Actions (login required)

View Item