PRARANCANGAN PABRIK KIMIA SORBITOL DARI DEKSTRIN KAPASITAS 30.000 TON/TAHUN

RAHMAWATI, SHELINA DEWI and SARI, INDRI WULAN (2023) PRARANCANGAN PABRIK KIMIA SORBITOL DARI DEKSTRIN KAPASITAS 30.000 TON/TAHUN. Diploma thesis, Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Yogyakarta.

	Text 2. Intisari.pdf Download (622kB)
	Text 3. Cover.pdf Download (172kB)
	Text 4. Daftar Isi.pdf Download (672kB)
	Text 5. Lembar pengesahan.pdf Download (168kB)
	Text 1. Skripsi Full.pdf Restricted to Repository staff only Download (47MB)
	Text 6. Daftar Pustaka.pdf Download (529kB)

Abstract

Pabrik (2S,3R,4R,5R)-Hexane-1,2,3,4,5,6-hexol (sorbitol) dirancang
dengan kapasitas 30.000 ton/tahun yang akan didirikan di Kawasan Industri Gresik,
Jawa Timur dengan luas tanah sebesar 19.974 m2
. Bahan baku berupa dekstrin
diperoleh dari PT. Budi Starch & Sweetener Tbk, di Ponorogo, Jawa Timur dan
hidrogen didapat dari PT. Air Products Indonesia di Gresik, Jawa Timur. Bahan
pembantu enzim glukoamilase diperoleh dari PT. Halim Sakti Pratama, katalis raney
nickel diperoleh dari PT. Sorini Tbk, Jawa Timur dan HCl yang berasal dari PT.
Asiamarco Pacific Indonesia di Surabaya. Pabrik ini didirikan untuk memenuhi
kebutuhan sorbitol dalam negeri dan luar negeri. Pabrik ini beroperasi secara
kontinyu selama 330 hari efektif kerja dalam setahun, 24 jam/hari dan membutuhkan
195 karyawan.
(2S,3R,4R,5R)-Hexane-1,2,3,4,5,6-hexol (sorbitol) dibuat dengan dua tahap
proses yaitu hidrolisis dekstrin menjadi glukosa dalam Reaktor batch dan proses
hidrogenasi sorbitol dalam Reaktor trickle bed. Tahap proses hidrolisis dekstrin
menjadi glukosa berlangsung pada suhu 60°C dan tekanan 1 atm dengan konversi
98%, reaksi bersifat eksotermis. Untuk proses hidrogenasi sorbitol berlangsung pada
suhu 145°C dan tekanan 70 atm dengan konversi 99%. Dekstrin dari Silo (SL-01)
diumpankan menuju Mixer (M-01) dan melarutkannya dengan air. Hasil keluaran
mixer diumpankan menuju Reaktor-01 (R-01) dengan penambahan enzim
glukoamilase dan HCl untuk menurunkan pH. Kemudian hasil Reaktor-01 (R-01)
diumpankan menuju Membran Ultrafiltrasi (Ultrafiltration Membrane) (UF-01) untuk
memisahkan enzim glukoamilase. Hasil keluaran Membran Ultrafiltrasi
(Ultrafiltration Membrane) (UF-01) diumpankan menuju Penukar Ion (Anion
Exchanger) (AE-01) untuk menghilangkan ion Cl�lalu diumpankan ke Reaktor-02 (R�02) untuk mereaksikan glukosa dan hidrogen. Produk keluaran Reaktor-02 (R-02)
kemudian dialirkan ke Separator (S-01) untuk memisahkan hidrogen. Hasil atas
Separator (S-01) berupa hidrogen di recycle kembali masuk ke dalam Reaktor-02 (R�02) sebagai reaktan. Hasil bawah Separator (S-01) dipompa menuju Evaporator (EV�01) untuk menguapkan air sehingga diperoleh produk utama berupa sorbitol dengan
kemurnian 70%. Utilitas air yang dibutuhkan sebanyak 179.717,5555 kg/jam dengan
air make up sebanyak 14.053,7784 kg/jam. Daya listrik sebesar 580 kW disuplai dari
PLN dengan cadangan 1 buah generator berkapasitas 720 kW. Kebutuhan bahan
bakar fuel oil diperoleh dari PT. Pertamina sebanyak 139,7 L/jam. Kebutuhan udara
tekan dengan kapasitas 48 m3
/jam.
Ditinjau dari segi ekonomi, pabrik ini memiliki nilai Fixed Capital Investment
(FCI) sebesar Rp 432.731.624.663,12 dan Working Capital (WC) sebesar Rp
269.581.581.866,39. Analisa kelayakan pabrik sorbitol ini menunjukkan nilai ROI
sebelum pajak sebesar 44,28% dan ROI setelah pajak sebesar 35,43% Nilai POT
sebelum pajak sebesar 1,84 tahun dan POT setelah pajak sebesar 2,20 tahun. BEP
sebesar 42,09% dan SDP sebesar 16,41%. DCF sebesar 29%. Berdasarkan analisa
kelayakan tersebut, maka pabrik sorbitol layak untuk dikaji lebih lanjut.
Kata kunci: sorbitol, dekstrin, hidrogen, trickle bed reactor, reaktor batch

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	sorbitol, dekstrin, hidrogen, trickle bed reactor, reaktor batch
Subjek:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	x. Faculty of Engineering, Science and Mathematics > School of Chemistry
Depositing User:	Eny Suparny
Date Deposited:	24 Aug 2023 03:37
Last Modified:	24 Aug 2023 03:37
URI:	http://eprints.upnyk.ac.id/id/eprint/37124

Actions (login required)

View Item