ANALISIS NILAI TAMBAH DAN PROFITABILITAS AGROINDUSTRI MINUMAN HERBAL SERBUK BUNGA TELANG DI CV. CENTERINDO KURNIA TRITAMA KABUPATEN BANTUL

ZHAFIRAH, HUSNA ZAHRA’ (2023) ANALISIS NILAI TAMBAH DAN PROFITABILITAS AGROINDUSTRI MINUMAN HERBAL SERBUK BUNGA TELANG DI CV. CENTERINDO KURNIA TRITAMA KABUPATEN BANTUL. Other thesis, UPN "Veteran" Yogyakarta.

	Text HUSNA ZAHRA_ABSTRAK.pdf Download (59kB)
	Text HUSNA ZAHRA_COVER.pdf Download (115kB)
	Text HUSNA ZAHRA_DAFTAR ISI.pdf Download (91kB)
	Text HUSNA ZAHRA_DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (98kB)
	Text HUSNA ZAHRA_LEMBAR PENGESAHAN.pdf Download (153kB)
	Text HUSNA ZAHRA_FULL TEXT SKRIPSI.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Penelitian bertujuan untuk (1) Menganalisis nilai tambah yang dihasilkan dari
agroindustri minuman herbal serbuk bunga telang, (2) Menganalisis tingkat
profitabilitas yang dicapai dari agroindustri minuman herbal serbuk bunga telang.
Penelitian merupakan penelitian deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Metode
penentuan lokasi penelitian menggunakan metode purposive. Metode penentuan
responden penelitian menggunakan metode purposive sampling. Teknik analisis data
menggunakan analisis nilai tambah metode Hayami dan analisis profitabilitas metode
Net Profit Margin. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) Agroindustri minuman
herbal serbuk bunga telang menghasilkan rata-rata nilai tambah sebesar Rp
677.166,00/kg dengan rasio nilai tambah sebesar 71,05% pada pengolahan minuman
herbal serbuk bunga telang periode bulan Mei tahun 2022. (2) Agroindustri minuman
herbal serbuk bunga telang mencapai tingkat profitabilitas sebesar 36,2% pada periode
penjualan selama tahun 2022.
Kata Kunci : Agroindustri, bunga telang, minuman herbal serbuk, nilai tambah, profitabilitas

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Agroindustri, bunga telang, minuman herbal serbuk, nilai tambah, profitabilitas
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Faculty of Medicine, Health and Life Sciences > School of Biological Sciences
Depositing User:	A.Md Apriliani Kusuma Wardhani
Date Deposited:	21 Aug 2023 06:31
Last Modified:	21 Aug 2023 06:31
URI:	http://eprints.upnyk.ac.id/id/eprint/37033

Actions (login required)

View Item