DEFIANA, VISTA NUR (2023) ANALISIS HUBUNGAN KETERSEDIAAN PANGAN LOKAL DAN KEJADIAN STUNTING DI KABUPATEN KULON PROGO. Other thesis, UPN Veteran Yogyakarta.
![[thumbnail of 1. Skripsi Fulltext_135190035_Vista Nur Defiana.pdf]](http://eprints.upnyk.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1. Skripsi Fulltext_135190035_Vista Nur Defiana.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) |
|
Text
2. Cover_135190035_Vista Nur Defiana.pdf Download (87kB) |
|
Text
3. Abstrak_135190035_Vista Nur Defiana.pdf Download (32kB) |
|
Text
4. Lembar Pengesahan_135190035_Vista Nur Defiana.pdf Download (532kB) |
|
Text
5. Daftar Isi_135190035_Vista Nur Defiana.pdf Download (32kB) |
|
Text
6. Daftar Pustaka_135190035_Vista Nur Defiana.pdf Download (118kB) |
Abstract
Penelitian bertujuan untuk (1) menganalisis kondisi produksi tanaman pangan
(padi, jagung, ubi kayu, dan ubi jalar) pada masing-masing kecamatan di Kabupaten
Kulon Progo, (2) menganalisis ketersediaan pangan pada masing-masing
kecamatan di Kabupaten Kulon Progo, (3) menganalisis hubungan antara
ketersediaan pangan dengan kejadian stunting di Kabupaten Kulon Progo, dan (4)
membuat pemetaan antara ketersediaan pangan dengan kejadian stunting pada
masing-masing kecamatan di Kabupaten Kulon Progo. Metode penelitian
menggunakan pendekatan kuantitatif deskriptif dengan metode pelaksanaan studi
kasus. Sumber data yang digunakan adalah data sekunder. Metode pengumpulan
data menggunakan dokumentasi. Teknik analisis data menggunakan analisis
deskriptif, rasio konsumsi normatif terhadap ketersediaan pangan per kapita,
Kontingensi, dan Sistem Informasi Geografis (SIG). Hasil Penelitian (1) Produksi
komoditas padi, jagung, ubi kayu, dan ubi jalar terendah berada di Kecamatan
Kokap, Kecamatan Galur, Kecamatan Kalibawang, dan Kecamatan Wates.
Produksi komoditas padi, jagung, ubi kayu, dan ubi jalar tertinggi berada di
Kecamatan Nanggulan, Kecamatan Sentolo, Kecamatan Kalibawang, dan
Kecamatan Pengasih. (2) Mayoritas Kecamatan di Kabupaten Kulon Progo
termasuk kategori surplus pangan. (3) Ada hubungan yang kuat antara ketersediaan
pangan dengan kejadian stunting. (4) Pemetaan menghasilkan 12 kecamatan yang
termasuk kategori surplus pangan dan defisit pangan terdapat balita stunting.
Kata Kunci: Ketersediaan Pangan, Konsumsi Normatif, Pangan, Sistem Informasi
Geografis, stunting.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Ketersediaan Pangan, Konsumsi Normatif, Pangan, Sistem Informasi Geografis, stunting |
| Subjects: | S Agriculture > S Agriculture (General) |
| Divisions: | Faculty of Medicine, Health and Life Sciences > School of Biological Sciences |
| Depositing User: | A.Md Sepfriend Ayu Kelana Giri |
| Date Deposited: | 03 Aug 2023 06:59 |
| Last Modified: | 03 Aug 2023 06:59 |
| URI: | http://eprints.upnyk.ac.id/id/eprint/36756 |
Actions (login required)
 |
View Item |