HENDRATAMA, BUYUNG and PURYANI, Puryani and Nafisah, Laila (2014) Perencanaan Produksi dengan Pendekatan Minimum Deviation Method. In: PROSID!NG SEMINAR NASIONALINDUSTRIAL ENGINEERING CONFERENCE 20 14"PERAN TEKNIK INDUSTRI DALAM PEMBERDAYAANINDUSTRI KECIL DAN MENENGAH UNTUK MENDUKUNGKETAHANAN DAN KEMANDIRIAN PEREKONOMIAN BANGSA YANG BERKELANJUTAN, 6 Dec 2014, Yogyakarta.
|
Text
IEC 2014_Laila Nafisah.pdf Download (6MB) | Preview |
Abstract
Permintaan pasar terhadap suatu produk yang tidak dapat dipastikan dan bersifat fluktuatif menyebabkan perusahaan dituntut untuk melakukan perencanaan produksi secara tepat dan optimal. Kekurangan dan kelebihan serta penyimpanan produk yang terlalu banyak berpotensi merugikan perusahaan. Phia Deva adalah sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner jajanan. Produk yang dihasilkan adalah Phia dengan berbagai macam varian rasa. Produk-produk yang dihasilkan Phia Deva semua untuk disuplai ke 50 agen yang tersebar di Yogyakarta. Perencanaan produksi yang dijalankan perusahaan kadangkala tidak dapat memenuhi permintaan pembeli yang berfluktuasi. Akibatnya seringkali terjadi kelebihan dan kekurangan produk. Perusahaan berkeinginan untuk meminimalkan biaya produksi dan sekaligus memaksimalkan output produksinya, dimana tujuan-tujuan tersebut memiliki sifat saling bertentangan satu sama lain dalam upaya pencapaiannya. Untuk membantu memecahkan permasalahan multi objektif tersebut digunakan pendekatan minimun deviation method (MDM). Total biaya produksi yang ditimbulkan selama 3 bulan dengan pendekatan MDM sebesar Rp 125.403.895,00 dengan keuntungan yang diperoleh perusahaan sebesar Rp 42.716.104,00. Adapun pemakaian jam kerja secara berturut-turut adalah sebesar 84,25%; 78,1%; dan 91,58% dari kapasitas maksimumnya. kelebihan
| Item Type: | Conference or Workshop Item (Paper) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Perencanaan Produksi, Multiple Criteria Decision Making, MinimumDeviation Method |
| Subjects: | Q Science > Q Science (General) |
| Divisions: | Faculty of Engineering, Science and Mathematics > School of Engineering Sciences |
| Depositing User: | S.T, M.T LAILA NAFISAH |
| Date Deposited: | 27 Jan 2020 03:14 |
| Last Modified: | 27 Jan 2020 03:32 |
| URI: | http://eprints.upnyk.ac.id/id/eprint/22277 |
Actions (login required)
 |
View Item |