DAMPAK PRAKTIK SUPPLY CHAIN MANAGEMENT TERHADAP KINERJA OPERASIONAL DAN KINERJA PERUSAHAAN PADA UKM PENGOLAHAN MAKANAN BAKPIA DI KOTAYOGYAKARTA

AGUNG, SOFYAN WAHYU KURNIA (2013) DAMPAK PRAKTIK SUPPLY CHAIN MANAGEMENT TERHADAP KINERJA OPERASIONAL DAN KINERJA PERUSAHAAN PADA UKM PENGOLAHAN MAKANAN BAKPIA DI KOTAYOGYAKARTA. Other thesis, UPN "Veteran" Yogyakarta.

[img]
Preview
Text
ABSTRAKSI.pdf

Download (38kB) | Preview

Abstract

ABSTRAK Supply chain management merupakan proses pengelolaan seluruh aktivitas atau rangkaian aktivitas perencanaan dan pengelolaan barang dan jasa dari hulu ke hilir secara terpadu. Praktik SCM mampu mengatur aliran barang atau produk da lam suatu rantai pasokan. SCM mampu mengaplikasikan suatu jaringan kegiatan produksi dan distribusi dari suatu perusahaan untuk memenuhi tuntutan konsumen secara bersama . supply chain management merupakan salah satu bagian dari kinerja operasional. Kinerja operasional pada umumnya merupakan sekumpulan kegiatan sumber daya yang berpengaruh didalam perusahaan dalam menciptakan keunggulan kompetitif . Kinerja operasional yang maksimal akan berdampak pada kinerja perusahaan. Salah satu parameter kinerja perusahaan adalah laba. Pertumbuhan laba perusahaan yang baik mencerminkan bahwa kinerja perusahaan juga baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dampak praktik supply chain management terhadap kinerja operasional dan kinerja perusahaan pada UKM pengolahan makanan Bakpia di Kota Yogyakarta. Populasi dalam penelitian UKM Bakpia sebanyak 48 UKM. Teknik pengambilan sampel penelitian ini menggunakan sensus. Metode data analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah menggunakan path analysis atau analisis jalur. Kesimpulan penelitian ini adalah terdapat pengaruh secara langsung praktik supply chain management terhadap kinerja operasional dan kinerja perusahaan, terda pat pengaruh secara langsung kinerja operasional terhadap kinerja perusahaan, dan terdapat pengaruh secara tidak langsung praktik supply chain management terhadap kinerja perusahaan melalui kinerja operasional UKM pengolahan makanan Bakpia di Kota Yogyarkarta. Kata kunci: Praktik Supply Chain Management, Kinerja Operasional, Kinerja Perusahaan

Item Type: Thesis (Other)
Subjects: H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management
Divisions: Faculty of Law, Arts and Social Sciences > School of Management
Depositing User: Ratna Sufiatin
Date Deposited: 17 May 2016 07:07
Last Modified: 17 May 2016 07:07
URI: http://eprints.upnyk.ac.id/id/eprint/1224

Actions (login required)

View Item View Item