PENATAAN ALUR PRODUKSI UNTUK MEMINIMASI WAKTU PROSES PRODUKSI KEMASAN BLUDER KRISPI DI PT. WANGSA JATRA LESTARI MENGGUNAKAN ANALISIS NETWORK

UMARO’, RAIS ADLIL (2023) PENATAAN ALUR PRODUKSI UNTUK MEMINIMASI WAKTU PROSES PRODUKSI KEMASAN BLUDER KRISPI DI PT. WANGSA JATRA LESTARI MENGGUNAKAN ANALISIS NETWORK. Other thesis, UPN Veteran Yogyakarta.

	Text 1. 122180064_Rais Adlil Umaro_full skripsi.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text 2. 122180064_Rais Adlil Umaro_cover.pdf Download (288kB)
	Text 3. 122180064_Rais Adlil Umaro_Abstrak.pdf Download (127kB)
	Text 4. 122180064_Rais Adlil_Umaro_Lembar pengesahan.pdf Download (530kB)
	Text 5. 122180064_Rais Adlil Umaro_daftar isi.pdf Download (140kB)
	Text 6. 122180064_Rais Adlil Umaro_Daftar Pustaka.pdf Download (397kB)

Abstract

PT Wangsa Jatra Lestari adalah perusahaan yang bergerak di bidang
commercial printing, book binding, packaging, uv varnish, dan laminating. Produk
yang dihasilkan perusahaan sangat bervariasi dan mempunyai pola aliran proses
produksi berbeda–beda. Sistem produksi yang digunakan PT Wangsa Jatra Lestari
menggunakan sistem make to order. Produk dos kemasan Bluder Krispi merupakan
salah satu produk yang diprioritaskan, karena sudah memiliki jumlah repeat order
selama 3 tahun dan jumlah order besar, yaitu 60.000 dos dalam sekali pemesanan.
Keterlambatan terjadi setiap bulan dengan rata-rata penyelesaian order terlambat 5-
7 hari kerja. Hal tersebut akan sangat bermasalah jika terjadi terus menerus
sehingga dapat menurunkan tingkat kepuasan buyer. Resiko yang erjdi tersebut
menjadi tujuan dilakukan penelitian ini dengan penataan alur proses produksi
sehingga dapat meminimasiwaktu proses produksi.
Analisis network dengan metode CPM dan PERT adalah hubungan
ketergantungan antara bagian pekerjaan yang digambarkan dalam bentuk diagram
network. Diawali dengan identifikasi alur proses. Dengan demikian dapat diketahui
bagian yang harus didahulukan dan pekerjaan yang haru menunggu selesainya
pekerjaan yang lain (Routing). Kemudian melakukan analisis CPM untuk
mengetahui jalur kritis dan slack. Setelah jalur kritis diketahui selanjutnya
melakukan analisis PERT untuk mengetahui persentase keberhasilan dari jalur
kritis, Harapannya dengan menggunakan metode CPM dan PERT akan dihasilkan
usulan perbaikan yang dapat meminimasi waktu proses produksi
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, waktu yang dibutuhkan PT
Wangsa Jatra Lestari dalam penyelesaian kegiatan produksi dos kemasan Bluder
Krispi adalah 136,47 jam. Adapaun kegiatan yang merupakan kegiatan kritis
adalah: proses cetak, pengecekan kertas, proses laminating, proses spot UV, proses
punch pisau, proses pemasangan mika, quality control, proses packing. Waktu
perhitungan CPM (Critical Path Method) adalah 112,17 terdapat selisih 24,3 jam.
Selisih waktu tersebut menunjukkan bahwa perhitungan waktu menggunakan CPM
dan PERT menghasilkan waktu penyelesaian produksi yang lebih efisien. Adapun
perhitungan probabilitas metode PERT (Program Evaluating and Review
Technique) sebesar 73,5%.
Kata Kunci : Network, CPM (Critical Path Method), PERT (Program
Evaluating and Review Technique)Minimasi Waktu

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Network, CPM (Critical Path Method), PERT (Program Evaluating and Review Technique)Minimasi Waktu
Subjects:	T Technology > TA Engineering (General). Civil engineering (General)
Divisions:	Faculty of Engineering, Science and Mathematics > School of Engineering Sciences
Depositing User:	A.Md Sepfriend Ayu Kelana Giri
Date Deposited:	24 Jul 2023 06:49
Last Modified:	24 Jul 2023 06:49
URI:	http://eprints.upnyk.ac.id/id/eprint/36530

Actions (login required)

View Item