Saputri, Lufiana (2019) ANALISIS PERSEDIAAN BAHAN BAKU KERIPIK SAGU PADA INDUSTRI RUMAH TANGGA FITO DUSUN SUNGAPAN DESA SRIHARJO KECAMATAN IMOGIRI KABUPATEN BANTUL. Other thesis, UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL VETERAN YOGYAKARTA.
|
Text
3. Lufiana Saputri_135140086_Cover.pdf Download (302kB) | Preview |
|
|
Text
4. Lufiana Saputri_135140086_Lembar Pengesahan.pdf Download (841kB) | Preview |
|
|
Text
5. Lufiana Saputri_135140086_Daftar Isi.pdf Download (15kB) | Preview |
|
|
Text
2. Lufiana Saputri_135140086_Abstrak.pdf Download (205kB) | Preview |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk 1) mengetahui jumlah pemesanan tepung sagu dan kedelai yang optimal, 2) menganalisis jumlah persediaan pengaman tepung sagu dan kedelai, 3) menganalisis titik pemesanan kembali tepung sagu dan kedelai, 4) menganalisis trend kebutuhan bahan tepung sagu dan kedelai Bulan Juni – Desember 2018. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif. Metode pelaksanaan menggunakan metode survei. Metode penentuan lokasi penelitian menggunakan metode purposif. Macam data yang digunakan berupa data primer dan data sekunder. Teknik pengumpulan data yaitu melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis EOQ (Eqonomic Order Quantity), safety stock, reorder point dan juga metode analisis trend kebutuhan untuk mengetahui tingkat kebutuhan bahan baku Bulan Juni – Desember 2018. Hasil penelitian menunjukan 1) pemesanan tepung sagu yang optimal adalah 282,25 kg dan kedelai 149,70 kg, 2) safety stock tepung sagu 59,96 kg dan kedelai 39,50 kg, 3) reorder point tepung sagu adalah 126,09 kg dan kedelai 83,52 kg, 4) Trend kebutuhan tepung sagu dan kedelai per minggu untuk Bulan Juni – Desember 2018 akan mengalami peningkatan. Kata kunci: Persediaan, tepung sagu, kedelai, persediaan pengaman, titik pemesanan kembali, trend kebutuhan.
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Subjects: | H Social Sciences > H Social Sciences (General) |
| Divisions: | Faculty of Law, Arts and Social Sciences > School of Social Sciences |
| Depositing User: | Sarimin Sarimin |
| Date Deposited: | 15 Jan 2019 01:32 |
| Last Modified: | 15 Jan 2019 01:32 |
| URI: | http://eprints.upnyk.ac.id/id/eprint/17890 |
Actions (login required)
 |
View Item |