WAHYUDI, ISKANDAR (2013) PERENCANAAN KUANTITAS PRODUKSI UNTUK PRODUK FERMENTASI MENGGUNAKAN MINIMUM DEVIATION METHOD (Studi Kasus di UD Super Dangsul, Wonosari, Yogyakarta). Other thesis, UPN "VETERAN" YOGYAKARTA.
Preview |
Text
abstrak.pdf Download (50kB) | Preview |
Abstract
Usaha Dagang (UD) Super Dangsul merupakan salah satu produsen tempe
yang ada di Yogyakarta yang kurang lebih sudah beroperasi selama 10 tahun.
Selama ini UD Super Dangsul merasa bahwa pengembangan dan peningkatan
usahanya perlu dilakukan agar dapat meningkatkan pendapatannya, melihat dari
besarnya permintaan produk dan kapasitas produksi yang dimilkinya
Pada perjalanannya UD Super Dangsul kurang begitu memperhatikan
pentingnya perencanaan produksi usahanya, dimana perencanaan produksi
memiliki peranan penting dalam upaya pencapaian peningkatan pendapatan serta
pencapaian tujuan-tujuan yang lain. Saat ini UD Super Dangsul memiliki tujuan
tidak hanya pada peningkatan kuantitas produksinya tetapi secara bersamaan juga
bertujuan untuk meminimalkan biaya produksinya, dimana tujuan-tujuan tersebut
memiliki sifat bertolak belakang atau saling bertentangan satu sama lain dalam
upaya pencapaiannya.
Salah satu metode untuk menyelesaikan permasalahan multi objektif dapat
dilakukan dengan metode Minimum Deviation Method (MDM). Dengan
menggunakan metode ini maka dapat diketahui kuantitas produksi optimal untuk
kemasan 500 gr sabanyak 23907 bungkus dan untuk kemasan 250 gr sebanyak
60517 bungkus, kemudian biaya produksi dapat diminimalkan sebesar Rp.
1.147.025,00.
Kata kunci: Perencanaan produksi, kuantitas produksi, minimum deviation method
Trade business Super Dangsul is one of the producers of tempe in
Yogyakarta which is more or less already in operation for 10 years. During this
Super Dangsul feel that development and improvement efforts need to be done in
order to increase its revenue, view of the magnitude of the demand and
production capacity.
On his journey Super Dangsul less so pay attention to the importance of
production planning, production planning efforts have an important role in the
achievement of increased revenue as well as the achievement of the other goals.
Current Super Dangsul has a goal not only on increasing the quantity of
production but at the same time also aims to minimize the cost of production, in
which those goals have opposite or contradictory to each other in the effort of his
achievements.
One method for solving multiple objective can be done with a method
Minimum Deviation Method (MDM). Using this method it can be known to be
optimal production quantity for packaging 500 gr sabanyak 23907 wrap and
packaging 250 gr as much 60517 wrap, then the production costs can be
minimized to pay around Rp. 1.147.025.
Keywords: Production planning, quantity product, minimum deviation method
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Subjek: | T Technology > TS Manufactures |
| Divisions: | x. Faculty of Engineering, Science and Mathematics > School of Chemistry |
| Depositing User: | Darsini Darsini |
| Date Deposited: | 01 Dec 2016 06:41 |
| Last Modified: | 01 Dec 2016 06:41 |
| URI: | http://eprints.upnyk.ac.id/id/eprint/9700 |
Actions (login required)
 |
View Item |