Perancangan Desain Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) Pabrik Tahu di Padukuhan Ngoto, Bantul

Andini, Fitria Rizky (2026) Perancangan Desain Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) Pabrik Tahu di Padukuhan Ngoto, Bantul. Skripsi thesis, UPN Veteran Yogyakarta.

	Text 114220048_Cover - FITRIA RIZKY ANDINI.pdf Download (152kB)
	Text 114220048_Abstrak - FITRIA RIZKY ANDINI.pdf Download (218kB)
	Text 114220048_Halaman Pengesahan - FITRIA RIZKY ANDINI.pdf Download (258kB)
	Text 114220048_Daftar Isi - FITRIA RIZKY ANDINI.pdf Download (343kB)
	Text 114220048_Daftar Pustaka - FITRIA RIZKY ANDINI.pdf Download (240kB)
	Text 114220048_Fulltext - FITRIA RIZKY ANDINI.pdf Restricted to Repository staff only Download (9MB)

Abstract

Industri tahu menghasilkan limbah cair dengan kandungan bahan organik yang tinggi sehingga berpotensi menimbulkan pencemaran badan air apabila tidak dilakukan pengolahan secara optimal. Permasalahan tersebut ditemukan pada pabrik tahu di Padukuhan Ngoto, Bantul yang belum memiliki IPAL sehingga diperlukan perancangan IPAL yang disesuaikan dengan karakteristik limbah dan baku mutu yang berlaku. Penelitian ini bertujuan untuk merancang desain IPAL sebagai upaya mengurangi beban pencemaran dari limbah cair pabrik tahu. Penyusunan desain dilakukan melalui observasi lapangan, pengukuran debit, pengambilan sampel limbah dan air sungai, analisis laboratorium, serta studi pustaka terkait teknologi pengolahan limbah cair organik. Data diperoleh melalui observasi lapangan, pengukuran debit, pengambilan sampel air limbah dan air sungai, analisis laboratorium, serta studi literatur. Analisis dilakukan terhadap kualitas air limbah, kualitas air sungai, serta kebutuhan unit pengolahan yang direncanakan. Hasil analisis data menunjukkan bahwa limbah cair industri tahu memiliki konsentrasi BOD sebesar 4.530 mg/L, COD sebesar 7.250 mg/L, TSS sebesar 1.215 mg/L, dan pH 5,6 sehingga seluruh parameter tersebut belum memenuhi baku mutu air limbah berdasarkan Perda DIY Nomor 7 Tahun 2016. Sementara itu, kualitas air Sungai Code pada ketiga titik sampling tergolong tercemar ringan. Rancangan IPAL yang direncanakan terdiri atas bak ekualisasi, bak netralisasi, bak sedimentasi awal, unit Anaerobic Baffled Reactor (ABR), dan bak sedimentasi akhir. Efluen hasil pengolahan ditargetkan memiliki kadar BOD sebesar 95,84 mg/L, COD sebesar 228,52 mg/L, dan TSS sebesar 48,752 mg/L dengan target efisiensi penyisihan dalam unit ABR secara berturut-turut sebesar 89%, 85%, dan 70%. Estimasi biaya pembangunan IPAL sebesar Rp202.121.052. Rancangan ini diharapkan dapat menjadi salah satu alternatif pengelolaan limbah cair pabrik tahu guna menurunkan beban pencemaran lingkungan.

Item Type:	Tugas Akhir (Skripsi)
Uncontrolled Keywords:	ABR, air limbah, IPAL, pabrik tahu, Sungai Code
Subjek:	G Geography. Anthropology. Recreation > GE Environmental Sciences
Divisions:	Fakultas Teknologi Mineral dan Energi > (S1) Teknik Lingkungan
Depositing User:	UPA Perpustakaan
Date Deposited:	06 Oct 2026 03:50
Last Modified:	06 Oct 2026 03:56
URI:	http://eprints.upnyk.ac.id/id/eprint/49508

Actions (login required)

View Item