EVITA, IMEILDA YOSY (2026) ANALISIS PERSEDIAAN BAHAN BAKU SINGKONG DENGAN PENDEKATAN ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ) PADA PT RAGAM UMBI NUSANTARA DI KABUPATEN SLEMAN. Skripsi thesis, UPN "Veteran" Yogyakarta.
![[thumbnail of 135220028_Cover - imeilda yosy.pdf]](http://eprints.upnyk.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
135220028_Cover - imeilda yosy.pdf Download (250kB) |
|
Text
135220028_Abstrak - imeilda yosy.pdf Download (211kB) |
|
Text
135220028_Halaman Pengesahan - imeilda yosy.pdf Download (816kB) |
|
Text
135220028_Daftar Isi - imeilda yosy.pdf Download (157kB) |
|
Text
135220028_Daftar Pustaka - imeilda yosy.pdf Download (248kB) |
|
Text
135220028_Fulltext - imeilda yosy.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk (1) menentukan jumlah pemesanan bahan baku
singkong yang optimal menggunakan metode Economic Order Quantity (EOQ), (2)
menentukan besarnya persediaan pengaman (safety stock) bahan baku singkong, (3)
menentukan waktu yang tepat untuk pemesanan kembali (reorder point/ROP)
bahan baku singkong, dan (4) meramalkan jumlah kebutuhan bahan baku singkong
pada periode mendatang. Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian
deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Metode penentuan lokasi menggunakan
metode purposive. Metode penentuan responden menggunakan purposive sampling
dengan jumlah responden sebanyak tiga orang. Metode pengumpulan data
dilakukan melalui observasi, wawancara, dokumentasi, dan studi kepustakaan.
Teknik analisis data menggunakan Economic Order Quantity (EOQ), safety stock,
reorder point, dan metode peramalan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1)
persediaan bahan baku singkong di PT Ragam Umbi Nusantara belum optimal,
sehingga jumlah pemesanan optimal berdasarkan metode EOQ adalah sebesar 439
kg per pesanan dengan frekuensi pemesanan 59 kali dalam satu tahun; (2)
persediaan pengaman bahan baku singkong sebesar 75 kg; (3) pemesanan kembali
bahan baku singkong sebaiknya dilakukan ketika persediaan mencapai 179 kg; dan
(4) metode Double Exponential Smoothing Holt dipilih sebagai metode peramalan
terbaik, dengan hasil peramalan kebutuhan bahan baku singkong pada April 2026
sebesar 3.160 kg, Mei 2026 sebesar 3.269 kg, dan Juni 2026 sebesar 3.379 kg.
Kata kunci: Persediaan, Singkong, Economic Order Quantity, Safety Stock,
Reorder Point , Peramalan
| Item Type: | Tugas Akhir (Skripsi) |
|---|---|
| Additional Information: | IMEILDA YOSY EVITA (Penulis- 135220028) ; Antik Suprihanti (Pembimbing) |
| Uncontrolled Keywords: | Persediaan, Singkong, Economic Order Quantity, Safety Stock, Reorder Point , Peramalan |
| Subjek: | S Agriculture > S Agriculture (General) |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > (S1) Agribisnis |
| Depositing User: | A.Md Eko Suprapti |
| Date Deposited: | 28 Aug 2026 02:04 |
| Last Modified: | 28 Aug 2026 02:04 |
| URI: | http://eprints.upnyk.ac.id/id/eprint/49256 |
Actions (login required)
 |
View Item |