ANALISIS NILAI TAMBAH DAN KELAYAKAN FINANSIAL USAHA PENYANGRAIAN KOPI ROBUSTA TEMANGGUNG DI PIER COFFEE, KOTA YOGYAKARTA

MAZIYA PARSA, . (2025) ANALISIS NILAI TAMBAH DAN KELAYAKAN FINANSIAL USAHA PENYANGRAIAN KOPI ROBUSTA TEMANGGUNG DI PIER COFFEE, KOTA YOGYAKARTA. Skripsi thesis, UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL "VETERAN" YOGYAKARTA.

	Text 1_Cover_135210063_Maziya Parsa.pdf Download (207kB)
	Text 2_Abstrak_135210063_Maziya Parsa.pdf Download (229kB)
	Text 3_Lembar Pengesahan_135210063_Maziya Parsa.pdf Download (691kB)
	Text 4_Daftar Isi_135210063_Maziya Parsa.pdf Download (191kB)
	Text 5_Daftar Pustaka_13521006_Maziya Parsa.pdf Download (245kB)
	Text 6_Fulltext_135210063_Maziya Parsa.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis nilai tambah dan kelayakan finansial dari Usaha Penyangraian Kopi Robusta Temanggung di Pier Coffee sebagai respons terhadap kenaikan harga input dan penambahan investasi. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan metode purposive untuk menentukan lokasi penelitian dan responden. Nilai tambah dihitung menggunakan metode Hayami, sedangkan kelayakan finansial dianalisis dengan metode Tititk Impas (BEP) dan Return on Investment (ROI). Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha penyangraian Kopi Robusta Temanggung menghasilkan nilai tambah, yang ditunjukkan oleh angka positif. Nilai tambah tersebut cenderung meningkat setiap bulan, mengindikasikan bahwa proses produksi semakin efisien. Nilai penjualan yang melampaui BEP dan ROI yang lebih tinggi dari standar industri menunjukkan kelayakan finansial usaha. Temuan ini mengindikasikan bahwa usaha tersebut mampu mengelola sumber dayanya secara efektif untuk mempertahankan profitabilitas meskipun menghadapi tekanan biaya eksternal.

Kata kunci: nilai tambah, kelayakan finansial, penyangraian kopi, harga input, investasi, Hayami, BEP, ROI.

Item Type:	Tugas Akhir (Skripsi)
Additional Information:	MAZIYA PARSA (Penulis - 135210063) : WULANDARI DRI ETIKA RINI (Pembimbing)
Uncontrolled Keywords:	nilai tambah, kelayakan finansial, penyangraian kopi, harga input, investasi, Hayami, BEP, ROI
Subjek:	H Social Sciences > HB Economic Theory
Divisions:	Fakultas Pertanian > (S1) Agribisnis
Depositing User:	Bayu Pambudi
Date Deposited:	30 Dec 2025 03:05
Last Modified:	30 Dec 2025 03:05
URI:	http://eprints.upnyk.ac.id/id/eprint/46449

Actions (login required)

View Item