EFFECTIVENESS OF JICAMA (Pachyrhizus erocus) SEEDS POWDER AT VARIOUS DOSES AND APPLICATION POSITIONS ON THE MORTALITY OF FLOUR BEETLE (Tribolium castaneum) AND WHEAT FLOUR QUALITY

Salma, Rizkia Hubba Nabila (2024) EFFECTIVENESS OF JICAMA (Pachyrhizus erocus) SEEDS POWDER AT VARIOUS DOSES AND APPLICATION POSITIONS ON THE MORTALITY OF FLOUR BEETLE (Tribolium castaneum) AND WHEAT FLOUR QUALITY. Other thesis, UPN "Veteran" Yogyakarta.

	Text 02 COVER.pdf Download (131kB)
	Text 03 ABSTRAK INDONESIA.pdf Download (286kB)
	Text 04 ABSTRAK ENGLISH.pdf Download (290kB)
	Text 05 LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI.pdf Download (148kB)
	Text 06 DAFTAR ISI.pdf Download (200kB)
	Text 07 DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (317kB)
	Text 01 DRAFT SKRIPSI_RIZKIA HUBBA_134190136.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Tepung gandum merupakan salah satu komoditas pasca panen
berkarbohidrat yang banyak dikonsumsi. Penyusutan bobot dan penurunan kualitas
selama proses penyimpanan tepung gandum utamanya disebabkan oleh serangan
hama kumbang tepung (Tribolium castaneum). Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui efektivitas serbuk biji bengkuang pada berbagai dosis dan posisi
aplikasi terhadap mortalitas T. castaneum serta pengaruhnya terhadap kualitas
tepung gandum. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Proteksi Tanaman
Fakultas pertanian Universitas Pembangunan Nasional “veteran” Yogyakarta pada
bulan November 2023-Maret 2024. Metode penelitian menggunakan Rancangan
Acak Lengkap (RAL) faktorial dua faktor, tiga ulangan, dan kontrol. Faktor
pertama adalah dosis serbuk biji bengkuang pada tepung gandum yang terdiri dari
3 taraf yaitu 2,5g/100g (D1); 5g/100g (D2); and 10g/100g (D3). Faktor ke-dua
adalah posisi aplikasi serbuk biji bengkuang pada tepung gandum yang terdiri dari
3 taraf yaitu posisi permukaan (P1), posisi tengah (P2), dan posisi dasar (P3). Data
dianalisis menggunakan sidik ragam Analysis of Variance (ANOVA) dan uji lanjut
Duncan Multiple Range Test (DMRT) signifikasi 5%. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa dosis 10 g/100 g (D3) dan posisi aplikasi tengah (P2) memiliki
persentase efektivitas dan mortalitas tertinggi. Aplikasi serbuk biji bengkuang
mampu menekan populasi imago, susut bobot tepung gandum, dan
mempertahankan kualitas tepung gandum.
Kata Kunci : Tribolium castaneum, biji bengkuang, tepung gandum

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Tribolium castaneum, biji bengkuang, tepung gandum
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General) S Agriculture > SF Animal culture
Divisions:	Faculty of Medicine, Health and Life Sciences > School of Biological Sciences
Depositing User:	A.Md.SI Indah Lestari Wulan Aji
Date Deposited:	15 Jan 2025 01:32
Last Modified:	15 Jan 2025 01:32
URI:	http://eprints.upnyk.ac.id/id/eprint/42057

Actions (login required)

View Item