EFFENDY, MUHAMMAD YUSUF (2024) APLIKASI BEBERAPA DOSIS SERBUK BIJI SRIKAYA (Annona squamosa) DALAM PENGENDALIAN HAMA KUMBANG TEPUNG MERAH (Tribolium castaneum) PADA BERBAGAI JENIS TEPUNG. Other thesis, UPN "Veteran" Yogyakarta.
![[thumbnail of Skripsi full_134190105_Muhammad Yusuf Effendy.pdf]](http://eprints.upnyk.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
Skripsi full_134190105_Muhammad Yusuf Effendy.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB) |
|
Text
cover skripsi_134190105_Muhammad Yusuf Effendy.pdf Download (146kB) |
|
Text
Abstrak ID Skripsi_134190105_Muhammad Yusuf Effendy.pdf Download (300kB) |
|
Text
Abstrak ENG Skripsi_134190105_Muhammad Yusuf Effendy.pdf Download (185kB) |
|
Text
Lembar Pengesahan Skripsi_134190105_Muhammad Yusuf Effendy.pdf Download (719kB) |
|
Text
Daftar Isi Skripsi_134190105_Muhammad Yusuf Effendy.pdf Download (198kB) |
|
Text
Daftar Pustaka Skripsi_134190105_Muhammad Yusuf Effendy.pdf Download (415kB) |
Abstract
Tepung merupakan salah satu bahan pangan yang banyak dikonsumsi. Penurunan
kualitas dan penyusutan bobot tepung disebabkan oleh serangan kumbang tepung
merah (Tribolium castaneum). Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi
pengaruh perbedaan jenis tepung terhadap pertumbuhan T. castaneum, serta
pemberian dosis serbuk biji srikaya yang paling baik untuk mengendalikan hama T.
castaneum pada beberapa jenis tepung. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium
Proteksi Tanaman Fakultas Pertanian Universitas Pembangunan Nasional
“Veteran” Yogyakarta pada bulan Februari - Mei 2024. Penelitian ini menggunakan
metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan dua faktor dan tiga ulangan.
Faktor pertama adalah jenis tepung yang terdiri dari tiga taraf yaitu tepung gandum,
tepung jagung, dan tepung beras. Faktor kedua adalah dosis serbuk biji srikaya yang
terdiri dari tiga taraf yaitu D1 (0 g/100 g tepung); D2 (5 g/100 g tepung); dan D3
(10 g/100 g tepung). Hasil pengamatan dianalisis menggunakan sidik ragam
(ANOVA) pada taraf 5%, kemudian dilanjutkan menggunakan uji DMRT (Duncan
Multiple Range Test) pada taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aplikasi
serbuk biji srikaya dengan dosis yang semakin tinggi, serta tepung dengan nutrisi
yang semakin rendah dapat meningkatkan mortalitas dan menekan perkembangan
T. castaneum. Aplikasi perlakuan dosis serbuk biji srikaya 10 gram / 100 gram
tepung dikombinasikan dengan tepung beras dapat meningkatkan mortalitas dan
menekan perkembangan T. castaneum. Populasi kumbang tepung merah pada
tepung beras memiliki pertumbuhan yang paling kecil di mana tepung dapat terjaga
kualitasnya dalam penyimpanan selama 2 bulan dibandingkan dengan tepung
jagung dan tepung gandum di mana kualitas tepung menurun drastis karena
pertumbuhan T. castaneum yang pesat.
Kata kunci: Tribolium castaneum, biji srikaya, tepung
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Tribolium castaneum, biji srikaya, tepung |
| Subjects: | S Agriculture > S Agriculture (General) S Agriculture > SB Plant culture S Agriculture > SF Animal culture |
| Divisions: | Faculty of Medicine, Health and Life Sciences > School of Biological Sciences |
| Depositing User: | A.Md.SI Indah Lestari Wulan Aji |
| Date Deposited: | 21 Nov 2024 04:16 |
| Last Modified: | 21 Nov 2024 04:16 |
| URI: | http://eprints.upnyk.ac.id/id/eprint/41711 |
Actions (login required)
 |
View Item |