PENGARUH LIMBAH CAIR INDUSTRI TAHU TERHADAP KUALITAS AIR SUNGAI ELO DI DESA MEJING KECAMATAN CANDIMULYO KABUPATEN MAGELANG PROVINSI JAWA TENGAH

GAZALBA, ASSA JIHA (2024) PENGARUH LIMBAH CAIR INDUSTRI TAHU TERHADAP KUALITAS AIR SUNGAI ELO DI DESA MEJING KECAMATAN CANDIMULYO KABUPATEN MAGELANG PROVINSI JAWA TENGAH. Other thesis, UPN Veteran Yogyakarta.

	Text 1. SKRIPSI ASSA JIHA GAZALBA.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)
	Text 2. COVER.pdf Download (368kB)
	Text 3. ABSTRAK.pdf Download (287kB)
	Text 4. ABSTRACT.pdf Download (284kB)
	Text 5. HALAMAN PENGESAHAN.pdf Download (155kB)
	Text 6. DAFTAR ISI.pdf Download (361kB)
	Text 7. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (373kB)

Abstract

v
PENGARUH LIMBAH CAIR INDUSTRI TAHU TERHADAP KUALITAS AIR
SUNGAI ELO DI DESA MEJING KECAMATAN CANDIMULYO KABUPATEN
MAGELANG PROVINSI JAWA TENGAH
Oleh: Assa Jiha Gazalba
Dibimbing Oleh: Didi Saidi dan Yanisworo WR
ABSTRAK
Kedelai banyak mengandung gizi dan dapat dikonsumsi menjadi berbagai macam olahan
seperti tahu, selain menghasilkan produk pembuatan tahu juga memberikan dampak limbah
cair. Limbah cair ini disebabkan oleh adanya pabrik tahu yang berdiri di tengah-tengah
permukiman penduduk Desa Mejing. Limbah cair industri tahu mengandung polutan
organik tinggi yang mengakibatkan menurunnya kualitas air disekitar industri tahu
tersebut. Tujuan penelitian ini yaitu mengkaji nilai BOD, COD, TSS dan pH limbah cair
pada industri tahu Desa Mejing Kecamatan Candimulyo Kabupaten Magelang dan
Mengetahui tingkat pencemaran limbah cair industri tahu terhadap kualitas air Sungai Elo
Desa Mejing Kecamatan Candimulyo Kabupaten Magelang. Penelitian dilaksanakan sejak
bulan April hingga Juni 2024. Penentuan lokasi titik sampel dilakukan dengan metode
purposive sampling dengan mempertimbangan lokasi berdasarkan dua tipe tercemarnya air
oleh limbah cair industri tahu, yaitu bagian hilir (downstream) dan outlet pembuangan
limbah cair tahu. Terdapat 4 parameter yang akan diamati dalam penelitian kali ini yaitu
BOD (Biological Oxygen Demand), COD (Chemical oxygen Demand), TSS (Total
Suspended Solid) dan pH. Hasil pengujian pada limbah cair BOD , COD, TSS dan pH
berdasarkan Peraturan Menteri Lingkungan Hidup Republik Indonesia Nomor 5 Tahun
2014 Tentang Baku Mutu Air Limbah memiliki nilai yang di atas ambang baku mutu.
Sedangkan hasil pengujian kualitas air sungai berdasarkan Peraturan Pemerintah Nomor
82 Tahun 2001 Tentang Pengelolaan Kualitas Air dan Pengendalian Pencemaran Air Kelas
II pada parameter COD dan TSS menunjukkan hasil di bawah ambang baku mutu,
sedangkan parameter BOD dan pH dibeberapa titik menunjukkan nilai sesuai dengan
ambang baku mutu dan beberapa lainya menunjukkan nilai sesuai dengan ambang baku
mutu.
Kata Kunci : Limbah Cair, Kualitas Air, Industri Tahu, Desa Mejing.

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Limbah Cair, Kualitas Air, Industri Tahu, Desa Mejing.
Subjects:	H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Faculty of Medicine, Health and Life Sciences > School of Biological Sciences
Depositing User:	Eko Yuli
Date Deposited:	29 Aug 2024 02:04
Last Modified:	29 Aug 2024 02:04
URI:	http://eprints.upnyk.ac.id/id/eprint/40860

Actions (login required)

View Item