PENENTUAN RUTE OPTIMAL PADA DISTRIBUSI FROZEN FOOD UNTUK MENENTUKAN BIAYA OPTIMAL MENGGUNAKAN FIREFLY ALGORITHM (Studi Kasus di CV Isabella Food Yogyakarta Tamantirto, Kasihan, Bantul)

Dharmawan, Muhammad Irfan (2022) PENENTUAN RUTE OPTIMAL PADA DISTRIBUSI FROZEN FOOD UNTUK MENENTUKAN BIAYA OPTIMAL MENGGUNAKAN FIREFLY ALGORITHM (Studi Kasus di CV Isabella Food Yogyakarta Tamantirto, Kasihan, Bantul). Other thesis, UPN 'Veteran" Yogyakarta.

[thumbnail of DAFTAR PUSTAKA.pdf] Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (178kB)
[thumbnail of MUHAMMAD IRFAN DHARMAWAN_122170075_COVER.pdf] Text
MUHAMMAD IRFAN DHARMAWAN_122170075_COVER.pdf

Download (104kB)
[thumbnail of MUHAMMAD IRFAN DHARMAWAN_122170075_DAFTAR ISI.pdf] Text
MUHAMMAD IRFAN DHARMAWAN_122170075_DAFTAR ISI.pdf

Download (1MB)
[thumbnail of MUHAMMAD IRFAN DHARMAWAN_122170075_LEMBAR PENGESAHAN.pdf] Text
MUHAMMAD IRFAN DHARMAWAN_122170075_LEMBAR PENGESAHAN.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (653kB)
[thumbnail of MUHAMMAD IRFAN DHARMAWAN_122170075_FULL SKRIPSI.pdf] Text
MUHAMMAD IRFAN DHARMAWAN_122170075_FULL SKRIPSI.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (6MB)

Abstract

CV Isabella Foods Yogyakarta merupakan sebuah perusahaan yang
mendistribusikan makanan jenis frozen food dengan berbagai macam varian. Produk
tersebut akan didistribusikan secara mandiri ke 65 pangkalan di sekitar D.I.Yogyakarta,
dan beberapa kota di Jawa Tengah yaitu Solo, Magelang, Klaten dan Purworejo.
Namun, pelaksanaan proses distribusi tersebut masih belum optimal karena perusahaan
harus membagi permintaan berdasarkan variannya, adanya kendala berupa batasan waktu
pelayanan pada masing-masing pangkalan, kendaran yang digunakan untuk distribusi
bersifat heterogen dan dalam kondisi tertentu harus kembali lagi ke depot untuk memenuhi
permintaan yang belum terdistribusikan. Dengan demikian, penelitian ini bertujuan untuk
menentukan rute optimal distribusi produk dengan karakteristik multitime windows, multi
trip, heterogeneous fleet, dan multi product.
Pendekatan masalah penentuan rute optimal distribusi produk pada penelitian ini
diselesaikan dengan metode Firefly Algorithm dan menggunakan bantuan perangkat lunak
MATLAB seri R2020a dengan parameter FA yang digunakan yaitu ukuran langkah acak
0,5, konstanta penyerapan cahaya 0,1, attractivenesss 0,2, dan 40 populasi, serta 100.000
iterasi. Pendekatan metode Firefly Algorithm terinsipirasi oleh perilaku kunang-kunang
dimana populasi dengan intensitas cahaya lebih kecil akan bergerak menuju populasi
dengan intensitas cahaya yang paling besar.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa rute optimal yang diusulkan lebih baik
dibandingkan dengan kebijakan awal perusahaan dalam hal total biaya distribusi yang
dihasilkan. Hasil tersebut berimplikasi pada penghematan biaya distribusi sebesar 20,14%
dibandingkan dengan rute awal perusahaan.
Kata kunci: distribusi, multitime windows, multi product, heterogeneous fleet,
multi trip, firefly algorithm.

Item Type: Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords: distribusi, multitime windows, multi product, heterogeneous fleet, multi trip, firefly algorithm.
Subjects: H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor
Divisions: Faculty of Engineering, Science and Mathematics > School of Engineering Sciences
Depositing User: Eko Yuli
Date Deposited: 20 Dec 2022 02:15
Last Modified: 20 Dec 2022 02:15
URI: http://eprints.upnyk.ac.id/id/eprint/31967

Actions (login required)

View Item View Item