Pembuatan Biodiesel dari Minyak Jelantah dengan Bantuan Gelombang Ultrasonik Biodiesel Production from Waste Cooking Oil Assisted by Ultrasonic Wave

Murni, Sri Wahyu and Nurrahmaningsih, Latifah and Fitrianti T, Punden and Sando, Alex and James, Jefry Roy (2018) Pembuatan Biodiesel dari Minyak Jelantah dengan Bantuan Gelombang Ultrasonik Biodiesel Production from Waste Cooking Oil Assisted by Ultrasonic Wave. Eksergi, 15 (1). pp. 20-23. ISSN 1410-394X

Text 10j eksergy 2018 vol 15 no 1 biodiesel iltrasonik.pdf Download (840kB)

Abstract

Pada penelitian ini, dipelajari pengaruh dari gelombang ultrasonik terhadap
reaksi transesterifikasi dari minyak jelantah menjadi biodiesel. Pembuatan biodiesel dari
minyak jelantah dilaksanakan dalam dua tahap. Seluruh reaksi dijalankan dengan gelombang
ultrasonik berdaya 750 watt dan frekuensi 20 kHz. Tahap pertama adalah proses esterifikasi
yang bertujuan mengurangi kandungan asam lemak bebas (FFA) menggunakan katalis asam.
Reaksi esterifikasi berlangsung dalam kondisi tertentu. Tahap kedua adalah produksi biodiesel
melalui transesterifikasi menggunakan katalis alkali. Parameter yang dipelajari adalah efek
dari suhu dan amplitude terhadap reaksi transesterifikasi. Hasil dari percobaan menunjukkan
bahwa kandungan FFA dapat diturunkan menjadi 0,77% menggunakan katalis asam sulfat 1%
w/w minyak, rasio methanol terhadap minyak 6:1, dan waktu reaksi 60 menit. Selanjutnya,
minyak diubah menjadi biodiesel menggunakan katalis KOH, dan diperoleh konversi sebesar
83% dengan jumlah katalis 1% w/w minyak, rasio methanol terhadap minyak 6:1, frekuensi 20
kHz, amplitude 50%, suhu 60°C, dan waktu reaksi 40 menit. Biodiesel yang dihasilkan
memiliki densitas 879 kg/m3
, viskositas 5,67 cst, titik nyala 158 °C, titik tuang 16 °C,
kandungan air 0,0642%, dan nilai kalori 8521,1 kkal/kg
Kata Kunci: amplitudo; biodiesel; transesterifikasi; ultrasonik; minyak jelantah

Item Type:	Article
Uncontrolled Keywords:	amplitudo; biodiesel; transesterifikasi; ultrasonik; minyak jelantah
Subjects:	T Technology > TP Chemical technology
Divisions:	Faculty of Engineering, Science and Mathematics > School of Chemistry
Depositing User:	Dra., M.T SRI WAHYU MURNI
Date Deposited:	18 Oct 2022 08:15
Last Modified:	18 Oct 2022 08:15
URI:	http://eprints.upnyk.ac.id/id/eprint/31406

Actions (login required)

View Item