PENGEMBANGAN MODEL PERSEDIAAN MULTI ITEM MEMPERTIMBANGKAN FLUKTUASI HARGA DAN BIAYA REWORK (Studi Kasus pada PT X)

Maharani, Nabilla Clara Devi (2021) PENGEMBANGAN MODEL PERSEDIAAN MULTI ITEM MEMPERTIMBANGKAN FLUKTUASI HARGA DAN BIAYA REWORK (Studi Kasus pada PT X). Diploma thesis, Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Yogyakarta.

	Text 122160081_TUGAS AKHIR.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)
	Text 122160081_COVER.pdf Download (78kB)
	Text 122160081_DAFTAR ISI.pdf Download (493kB)
	Text 122160081_DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (400kB)
	Text 122160081_LEMBAR PENGESAHAN.pdf Download (1MB)

Abstract

PT X merupakan perusahaan yang bergerak di bidang perunggasan. Salah satu
produk yang dihasilkan adalah ayam potong. Ayam potong merupakan produk yang
harganya dapat mengalami fluktuasi setiap harinya. Hal ini membuat perusahaan kesulitan
dalam menentukan strategi persediaan, sehingga kebijakan yang diambil kurang sesuai.
Adanya fluktuasi harga memengaruhi fluktuasi permintaan dari konsumen. Hal tersebut
dapat menimbulkan persediaan berlebih di gudang yang memicu adanya kerusakan produk.
Untuk menanggulangi hal tersebut, perusahaan mengambil langkah untuk melakukan
perbaikan produk (rework) di fasilitas produksinya. Dari permasalahan tersebut, tujuan
yang ingin dicapai adalah untuk mengembangkan model persediaan multi item yang
mempertimbangkan fluktuasi harga dan biaya rework serta analisis sensitivitas untuk
melihat pengaruh dari perubahan parameter-parameter yang ada
Pengembangan model ini menggunakan model persediaan multi item yang
dipadukan dengan biaya rework. Dimulai dengan mendeskripsikan karakteristik sistem
yang dikaji, selanjutnya dilakukan pengembangan model, terakhir dilakukan validasi dan
verifikasi model. Variabel keputusan pada penelitian ini adalah kuantitas pembelian
optimal, periode pemesanan, kuantitas pemesanan, dan persediaan pengaman.
Berdasarkan perhitungan, diperoleh ekspektasi total biaya persediaan sebesar
Rp16.707.881.600,00. Kemudian apabila ditinjau dari analisis sensitivitas, adanya
perubahan harga bahan baku dan kuantitas persediaan produk 309 memberikan nilai
perubahahan yang lebih besar terhadap ekspektasi total biaya persediaan dibandingkan
dengan perubahan biaya pemesanan, biaya penyimpanan, biaya rework, persentase defect,
dan kuantitas persediaan produk 310.
Kata kunci: Pengendalian persediaan, model probabilistik, multi item, fluktuasi harga,
dbiaya rewor

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Pengendalian persediaan, model probabilistik, multi item, fluktuasi harga, dbiaya rework
Subjects:	Z Bibliography. Library Science. Information Resources > ZA Information resources
Divisions:	Faculty of Engineering, Science and Mathematics > School of Engineering Sciences
Depositing User:	Eny Suparny
Date Deposited:	17 May 2022 07:45
Last Modified:	17 May 2022 07:45
URI:	http://eprints.upnyk.ac.id/id/eprint/29786

Actions (login required)

View Item