ANALISIS USAHA PENGOLAHAN SUSU KAMBING PERANAKAN ETAWA PADA INDUSTRI RUMAH TANGGA SEVEN ON SEVEN DI DUSUN KEMIRIKEBO, GIRIKERTO, TURI, SLEMAN

BELLA, CINDY (2021) ANALISIS USAHA PENGOLAHAN SUSU KAMBING PERANAKAN ETAWA PADA INDUSTRI RUMAH TANGGA SEVEN ON SEVEN DI DUSUN KEMIRIKEBO, GIRIKERTO, TURI, SLEMAN. Diploma thesis, UPN "Veteran" Yogyakarta.

	Text Cindy Bella_135160053_Skripsi.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)
Preview	Text Cindy Bella_135160053_Abstrak.pdf Download (417kB) | Preview
Preview	Text Cindy Bella_135160053_Cover.pdf Download (135kB) | Preview
Preview	Text Cindy Bella_135160053_Daftar Isi.pdf Download (299kB) | Preview
Preview	Text Cindy Bella_135160053_Daftar Pustaka.pdf Download (131kB) | Preview
Preview	Text Cindy Bella_135160053_Lembar Pengesahan.pdf Download (251kB) | Preview

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini dilakukan industri rumah tangga Seven on Seven di Dusun Kemirikebo, Girikerto, Turi, Kabupaten Sleman Yogyakrata. Tujuan dari penelitian ini adalah (1) untuk menganalisis nilai tambah produk susu bubuk kambing peranakan etawa varians original dan varians gula aren 2) untuk menganalisis efisiensi usaha pengolahan susu kambing peranakan etawa di industri rumah tangga Seven on Seven Yogyakarta. (3) untuk mengetahui trend volume penjualan susu bubuk kambing peranakan etawa varians original dan varians gula aren pada Industri Rumah Tangga Seven on Seven dua bulan ke depan Metode dasar yang akan digunakan di penelitian ini adalah Metode Deskriptif. Metode Pelaksanaan adalah metode studi kasus. Pengambilan responden menggunakan purposive untuk mencari informasi responden. Sumber data yang diperoleh dalam penelitian ini yaitu pihak Indiustri Rumah Tangga Seven on Seven. Hasil Penelitian menunjukkan 1) Nilai tambah produk susu bubuk original adalah sebesar Rp 13.657,01 per kilogram dan produk susu bubuk gula aren adalah sebesar Rp 25.629,64 perkilo gram. 2) Industri Rumah Tangga Seven on Seven sudah efisien dengan besar nilai efisiensi (Ɛ) = 1,61. 3) Trend volume penjualan susu bubuk original dan volume penjualan susu bubuk gula aren mengalami kenaikan selama Bulan April dan Mei 2020. Kata Kunci : Nilai Tambah, Efiensi, Trend Volume Penjualan

Item Type:	Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords:	Nilai Tambah, Efiensi, Trend Volume Penjualan
Divisions:	Faculty of Engineering, Science and Mathematics > School of Engineering Sciences
Depositing User:	Eny Suparny
Date Deposited:	14 Feb 2022 03:45
Last Modified:	14 Feb 2022 03:47
URI:	http://eprints.upnyk.ac.id/id/eprint/28356

Actions (login required)

View Item