Mahreni, Mahreni and Mulyani, Sri (2002) Pemodelan Ekstraksi Sistem Padat-Cair Tipe Unggun Tetap. In: Prosiding Seminar Nasional ISSN : 1410-5667 FUNDAMENTAL DAN APLIKASI TEKNIK KIMIA 2002 Surabaya, 31 Oktober – 1 November 2002, ITS Surabaya.
|
Text
B17 (KOMPLIT).pdf Download (540kB) | Preview |
Abstract
Abstrak Penelitian ekstraksi kurkumin dari kunyit dengan pelarut etanol telah dilakukan dalam kolom yang diisi dengan kunyit sebagai unggun tetap dan pelarut mengalir secara kontinyu dari atas kolom. Kurkumin yang terekstrak dari kunyit dianalisa setiap waktu tertentu dengan mengukur indek biasnya dengan menggunakan alat Refraktometer. Pengamatan dihentikan setelah konsentrasi kurkumin di dalam pelarut tetap. Penelitianini dilakukan untuk menentukan model perpindahan massa padat-cair dengan mengamati variable kecepatan aliran pelarut, diameter kolom, dan tinggi unggun. Model matematis disusun berdasarkan neraca massa kurkumin yang bergerak dari dalam padatan ke permukaan kemudian mendifusi ke dalam aliran pelarut yang bergerak dari atas ke bawah kolom dapat dinyatakan dengan persamaan sebagai berikut : tCCXHKZCVZCDAAACAAAAB∂∂=−+∂∂−∂∂.).(.22ε )*(AABCAACCKtX−−=∂∂ρ Penyelesaian persamaan diatas dengan cara eksplisit dan optimasi didapatkan harga KCA yang diperoleh antara 0,11375 detik-1 sampai 0,1685 detik-1 yang memberikan Sum of Square of Error minimum yaitu = 5,443847. 10-6. FP.04
| Item Type: | Conference or Workshop Item (Paper) |
|---|---|
| Subjects: | T Technology > TP Chemical technology |
| Divisions: | Faculty of Engineering, Science and Mathematics > School of Chemistry |
| Depositing User: | Dr Mahreni Mahreni |
| Date Deposited: | 23 Apr 2019 02:41 |
| Last Modified: | 23 Apr 2019 02:41 |
| URI: | http://eprints.upnyk.ac.id/id/eprint/19426 |
Actions (login required)
 |
View Item |