Pradini, Amirul Hafidz (2019) PERBAIKAN SISTEM KERJA DENGAN PENDEKATAN MACROERGONOMIC ANALYSIS AND DESIGN (MEAD) (Studi kasus di UD Majid Jaya Kec. Sarang, Kab. Rembang Jawa Tengah). Other thesis, Universitas Pembangunan Nasional Veteran Yogyakarta.
Preview |
Text
ABSTRAKSI.pdf Download (52kB) | Preview |
Preview |
Text
COVER.pdf Download (118kB) | Preview |
Preview |
Text
DAFTAR ISI.pdf Download (34kB) | Preview |
Preview |
Text
LEMBAR PENGESAHAN.pdf Download (57kB) | Preview |
Abstract
UD Majid Jaya merupakan indsutri yang bergerak di bidang pembuatan kapal nelayan
berjenis purse seinse, berlokasi di Sarang, Rembang, Jawa Tengah. Proses produksi yang
digunakan yaitu Make to Order (MTO), adapun tahapan dalam pembuatan kapal, meliputi:
pemilihan kayu, penentuan ukuran kapal dan pemotongan, pembakaran kayu, perakitan kapal, dan
finishing. Kapal yang diproduksi rata-rata berukuran 10-30 GT (Gross Tone) dengan waktu
penyelesaian berkisar antara 1 sampai 2 bulan yang dikerjakan 5-7 pekerja menggunakan cara
tradisional. Berdasarkan hal tersebut pekerja banyak yang mengeluh kelelahan akibat lamanya
pembuatan kapal dengan pekerjaan yang monoton, serta suhu pada lantai produksi mencapai 34oC
dengan pencahayaan sebesar 2.858 lux yang disebabkan oleh cuaca atau kondisi luar ruangan.
Penelitian yang dilakukan berdasarkan faktor permasalahan yang meliputi faktor
lingkungan fisik, faktor peralatan/mesin, faktor kondisi pekerjaan, dan faktor organisasi, dengan
adanya faktor permasalahan tersebut digunakan untuk mengetahui faktor kunci, didapatkan dari
hasil penyebaran kuesioner kepada 12 pekerja di bagian produksi. Pada penelitian ini bertujuan
untuk memberikan usulan perbaikan sisitem kerja kepada UD Majid Jaya terhadap permasalahan
yang ada dengan menggunakan pendekatan Macroergonomic Analysis and Design (MEAD) agar
dapat meningkatkan produktivitas pekerja.
Berdadarkan hasil dari analsisis menggunakan metode MEAD didapatkan faktor kunci
kondisi pekerjaa dengan alternatif yang terpilih yaitu perbaikan kebijakan pengaturan kerja dengan
menerapkan penambahan waktu istirahat pada pekerja di lantai produksi. Pengukuran denyut nadi
pada pekerja menggunakan metode 10 denyut nadi kerja, didapatkan %CVL sebesar 38,14%,
sedangkan konsumsi energi yang dikeluarkan waktu istirahat normal sebesar 5,5 kkal/menit. Hasil
dari perhitungan tersebut didapatkan penambahan waktu istirahat sebesar 16 menit, diterapkan
pada pukul 10.00-10.16 WIB sehingga total waktu istirahat pekerja sebesar 76 menit. Peningkatan
produktivitas pada pengukuran dan pemotongan kayu komponen kapal dengan perbandingan
sebelum penambahan waktu istirahat dihasilkan 14 potong komponen kapal dan setelah
penambahan waktu istirahat dihasilkan 16 potong komponen kapal, sehingga terdapat peningkatan
produktivitas pekerjaan sebesar 2 potong komponen kapal.
Kata kunci: Sistem kerja, Macroergonomic Analysis and Design (MEAD), Waktu istirahat,
Produktivitas
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Subjek: | H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management |
| Divisions: | x. Faculty of Engineering, Science and Mathematics > School of Engineering Sciences |
| Depositing User: | Eny Suparny |
| Date Deposited: | 06 Mar 2019 02:31 |
| Last Modified: | 06 Mar 2019 02:31 |
| URI: | http://eprints.upnyk.ac.id/id/eprint/18582 |
Actions (login required)
 |
View Item |