ANALISIS KELAYAKAN USAHA DAN NILAI TAMBAH INDUSTRI KECIL KOPI BIJI SALAK DI KELOMPOK UPPKS BINA ASIH DUSUN DONOASIH DESA DONOKERTO KECAMATAN TURI KABUPATEN SLEMAN

Paramasari, Yolanda Putri (2018) ANALISIS KELAYAKAN USAHA DAN NILAI TAMBAH INDUSTRI KECIL KOPI BIJI SALAK DI KELOMPOK UPPKS BINA ASIH DUSUN DONOASIH DESA DONOKERTO KECAMATAN TURI KABUPATEN SLEMAN. Other thesis, UPN "Veteran" Yogyakarta.

[img]
Preview
Text
abstrak.pdf

Download (12kB) | Preview
[img]
Preview
Text
cover.pdf

Download (207kB) | Preview
[img]
Preview
Text
daftar isi.pdf

Download (14kB) | Preview
[img]
Preview
Text
LEMBAR PENGESAHAN.pdf

Download (217kB) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan usaha dan nilai tambah usaha industri kecil kopi biji salak di UPPKS Bina Asih Dusun Donoasih desa Donokerto Kecamatan Turi Kabupaten Sleman. Metode dasar penelitian yang digunakan adalah deskriptif. Metode pelaksanaan penelitian menggunakan metode studi kasus. Metode pengambilan sampel menggunakan metode sensus (sampling jenuh). Dalam penelitian ini responden terdiri dari seluruh anggota UPPKS Bina Asih. Macam data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Metode pengumpulan data meliputi observasi, wawancara, dan dokumentasi. Teknik analisis yang digunakan untuk menganalisis kelayakan usaha menggunakan analisis Profit Rate dengan membandingkan tingkat suku bunga pinjaman bank dan analisis nilai tambah menggunakan Metode Hayami yang dimodifikasi. Hasil dari penelitian ini menunjukan bahwa usaha industri kecil kopi biji salak di Kelompok UPPKS Bina Asih Dusun Donoasih Desa Donokerto Kecamatan Turi Kabupaten Sleman layak diusahakan karena nilai Profit Rate lebih besar dari tingkat suku bunga pinjaman Bank (30,14% > 7,52%) dan usaha tersebut memberikan nilai tambah sebesar Rp 138.000/kg. Kata kunci : Kelayakan Usaha, Profit Rate, Nilai Tambah, Kopi Biji Salak

Item Type: Thesis (Other)
Subjects: H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor
H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management
Divisions: Faculty of Engineering, Science and Mathematics > School of Engineering Sciences
Depositing User: Eny Suparny
Date Deposited: 09 Oct 2018 04:19
Last Modified: 09 Oct 2018 04:19
URI: http://eprints.upnyk.ac.id/id/eprint/16824

Actions (login required)

View Item View Item