ANALISIS KELAYAKAN USAHA DAN NILAI TAMBAH INDUSTRI KECIL KOPI BIJI SALAK DI KELOMPOK UPPKS BINA ASIH DUSUN DONOASIH DESA DONOKERTO KECAMATAN TURI KABUPATEN SLEMAN

Paramasari, Yolanda Putri (2018) ANALISIS KELAYAKAN USAHA DAN NILAI TAMBAH INDUSTRI KECIL KOPI BIJI SALAK DI KELOMPOK UPPKS BINA ASIH DUSUN DONOASIH DESA DONOKERTO KECAMATAN TURI KABUPATEN SLEMAN. Other thesis, UPN "Veteran" Yogyakarta.

[thumbnail of abstrak.pdf]
Preview
Text
abstrak.pdf

Download (12kB) | Preview
[thumbnail of cover.pdf]
Preview
Text
cover.pdf

Download (207kB) | Preview
[thumbnail of daftar isi.pdf]
Preview
Text
daftar isi.pdf

Download (14kB) | Preview
[thumbnail of LEMBAR PENGESAHAN.pdf]
Preview
Text
LEMBAR PENGESAHAN.pdf

Download (217kB) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan usaha dan nilai tambah
usaha industri kecil kopi biji salak di UPPKS Bina Asih Dusun Donoasih desa
Donokerto Kecamatan Turi Kabupaten Sleman. Metode dasar penelitian yang
digunakan adalah deskriptif. Metode pelaksanaan penelitian menggunakan metode
studi kasus. Metode pengambilan sampel menggunakan metode sensus (sampling
jenuh). Dalam penelitian ini responden terdiri dari seluruh anggota UPPKS Bina
Asih. Macam data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Metode
pengumpulan data meliputi observasi, wawancara, dan dokumentasi. Teknik
analisis yang digunakan untuk menganalisis kelayakan usaha menggunakan
analisis Profit Rate dengan membandingkan tingkat suku bunga pinjaman bank
dan analisis nilai tambah menggunakan Metode Hayami yang dimodifikasi. Hasil
dari penelitian ini menunjukan bahwa usaha industri kecil kopi biji salak di
Kelompok UPPKS Bina Asih Dusun Donoasih Desa Donokerto Kecamatan Turi
Kabupaten Sleman layak diusahakan karena nilai Profit Rate lebih besar dari
tingkat suku bunga pinjaman Bank (30,14% > 7,52%) dan usaha tersebut
memberikan nilai tambah sebesar Rp 138.000/kg.
Kata kunci : Kelayakan Usaha, Profit Rate, Nilai Tambah, Kopi Biji Salak

Item Type: Thesis (Other)
Subjek: H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor
H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management
Divisions: x. Faculty of Engineering, Science and Mathematics > School of Engineering Sciences
Depositing User: Eny Suparny
Date Deposited: 09 Oct 2018 04:19
Last Modified: 09 Oct 2018 04:19
URI: http://eprints.upnyk.ac.id/id/eprint/16824

Actions (login required)

View Item View Item