PENGEMBANGAN BUDI DAYA OLAHAN RUMPUT LAUT DI DESA LETVUAN KECAMATAN HOAT SORBAY KABUPATEN MALUKU TENGGARA TAHUN 2018

TUHUMURY, LINDA (2018) PENGEMBANGAN BUDI DAYA OLAHAN RUMPUT LAUT DI DESA LETVUAN KECAMATAN HOAT SORBAY KABUPATEN MALUKU TENGGARA TAHUN 2018. Masters thesis, Univesitas Pembangunan Nasional "Veteran" Yogyakarta.

[img]
Preview
Text
ABSTRAK TESIS_LINDA TUHUMURY_243160003.pdf

Download (80kB) | Preview
[img]
Preview
Text
COVER TESIS_LINDA TUHUMURY_243160003.pdf

Download (80kB) | Preview
[img]
Preview
Text
DAFTAR ISI TESIS_LINDA TUHUMURY_243160003.pdf

Download (80kB) | Preview
[img]
Preview
Text
HALAMAN PENGESAHAN PEMBIMBING TESIS_LINDA TUHUMURY_243160003.pdf

Download (298kB) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menganalisis permasalahan yang dihadapi petani rumput laut dalam mengembangkan produk olahan berbahan dasar rumput laut. Dan juga melihat sejauh mana pemberdayaan terhadap masyarakat petani rumput laut melalui program bantuan yang diberikan oleh pemerintah, serta merumuskan strategi pengembangan usaha pengolahan rumput laut. Sumber data diperoleh dengan menggunakan teknik purposive sampling, selanjutnya mencari tambahan data dari informan yang direkomendasikan oleh informan kunci, yang dilakukan dengan cara Snowball sampling. Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskripsi kualitatif, yaitu penelitian yang bertujuan memberikan gambaran serta penjelasan tentang objek yang diteliti. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberdayaan masyarakat petani rumput laut di Desa Letvuan melalui pelatihan pengolahan rumput laut, belum dilakukan secara optimal oleh pemerintah daerah melalui Dinas Kelautan dan Perikanan. Dimana pelatihan yang dilakukan tidak dilakukan secara secara kontinyu dan belum dapat dirasakan oleh seluruh petani rumput laut. Penyaluran bantuan dari pemerintah juga dirasa tidak sesuai dengan apa yang dibutuhkan oleh petani rumput laut dan belum merata. Kurangnya pengawasan dari pemerintah daerah serta belum adanya koperasi unit desa membuat para petani bergantung pada pengumpul dalam menjual hasil rumput lautnya. Hal ini tentu membuat pemerintah daerah perlu berupaya dalam mengembangkan potensi ekonomi lokal salah satunya melalui pengolahan rumput laut menjadi suatu produk olahan, mengingat potensi yang dimiliki oleh daerah serta adanya kemauan dari masyarakat dalam membuat produk olahan berbahan dasar rumput laut. Kata kunci: Petani rumput laut, Pengembangan, Produk Olahan Rumput Laut

Item Type: Thesis (Masters)
Subjects: H Social Sciences > H Social Sciences (General)
Divisions: Faculty of Law, Arts and Social Sciences > School of Social Sciences
Depositing User: Eny Suparny
Date Deposited: 25 Jun 2018 07:34
Last Modified: 12 Jul 2018 06:36
URI: http://eprints.upnyk.ac.id/id/eprint/15442

Actions (login required)

View Item View Item