PERANCANGAN ALAT PENCUCI PIRING DENGAN MENGGUNAKAN METODE NIGEL CROSS (Studi Kasus di Pondok Makan Selaras Banyumanik Semarang)

Wahyudi, Aditya Tri (2017) PERANCANGAN ALAT PENCUCI PIRING DENGAN MENGGUNAKAN METODE NIGEL CROSS (Studi Kasus di Pondok Makan Selaras Banyumanik Semarang). Other thesis, Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Yogyakarta.

Preview	Text 9. Abstrak.pdf Download (9kB) | Preview
Preview	Text 1.cover adit.pdf Download (109kB) | Preview
Preview	Text 2. Lembar Pengesahan (2).pdf Download (520kB) | Preview
Preview	Text 5.DAFTAR ISI adit.pdf Download (94kB) | Preview
	Text daftar pustaka.pdf Download (82kB)

Abstract

Pondok Makan Selaras merupakan salah satu rumah makan yang terkenal
di Semarang. Terdapat permasalahan yang ada di Pondok Makan Selaras yaitu
pada bagian pencucian piring. Banyaknya konsumen yang datang menyulitkan
karyawan antara mencuci piring dengan melayani konsumen, akibatnya terjadi
penumpukan cucian piring dan sering sekali hasil cucian piring tidak bersih
karena noda yang sudah sulit hilang yang berasal dari lemak sisa makanan. Guna
mengatasi hal tersebut maka diperlukann suatu rancangan alat pencuci piring yang
dapat membantu proses pencucian piring agar lebih aman dan mudah digunakan
oleh para karyawan Pondok Makan Selaras.
Mesin pencuci piring yang akan dibuat ini dirancang dengan
menggunakan metode Nigel Cross agar dapat merealisasikan alat pencuci piring
yang mampu membantu proses pencucian piring. Keunggulan metode ini adalah
mencakup keseluruhan aspek perancangan proses yang dimulai dari
pengklarifikasian masalah sampai kepada rincian perancangan. Atribut-atribut
produk baru yang disusun desainer disesuaikan dengan kebutuhan konsumen yaitu
mulai dari bahan hingga fungsi produk.
Hasil dari penelitian ini adalah terciptanya alat pencuci piring yang
disesuaikan dengan kebutuhan karyawan Pondok Makan Selaras. Alat pencuci
piring ini mampu mencuci piring dengan waktu yang cepat dan bersih.
Pengoperasian secara berdiri yang disesuaikan dengan anthropometri pengguna.
Kata kunci : Alat Pencuci Piring, Nigel Cross, Mencuci Piring, Pondok Makan
Selaras

Item Type:	Thesis (Other)
Uncontrolled Keywords:	Alat Pencuci Piring, Nigel Cross, Mencuci Piring, Pondok Makan Selaras
Subjects:	H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor
Divisions:	Faculty of Engineering, Science and Mathematics > School of Engineering Sciences
Depositing User:	Eko Yuli
Date Deposited:	12 Jan 2018 02:41
Last Modified:	17 May 2024 02:18
URI:	http://eprints.upnyk.ac.id/id/eprint/14139

Actions (login required)

View Item