NURMALASARI, KURNIA (2013) PEMILIHAN SUPPLIER MENGGUNAKAN PREFERENCE RANKING ORGANIZATION METHOD FOR ENRICHMENT EVALUATION DENGAN PEMBOBOTAN ANALYTICAL HIERARCHY PROCESS (Studi Kasus di Roti Satria Sejahtera, Kabupaten Bantul, Yogyakarta). Other thesis, UPN "Veteran" Yogyakarta.
|
Text
Abstract.pdf Download (191kB) | Preview |
Abstract
ABSTRAK Satria Sejahtera merupakan perusahaan yang bergerak dibidang industri makanan khususnya roti sejak tahun 1998 yang berlokasi di wilayah Yogyakarta. Untuk sebuah industri makanan ketersediaan bahan baku produksi yang berkualitas merupakan hal yang sangat vital karena memegang peran penting dalam menghasilkan produk akhir yang berkualitas tinggi dan dapat diminati konsumen. Oleh karena itu, diperlukan adanya pemilihan supplier yang tepat agar kebutuhan bahan baku produksi yang berkualitas dapat terpenuhi dengan baik sehingga proses produksi dapat berjalan lancar. Penelitian ini membahas mengenai pemilihan supplier dengan AHP, Promethee, dan Integrasi AHP – Promethee. Dalam integrasi AHP – Promethee perhitungan AHP digunakan untuk menghitung bobot masing – masing kriteria dan pada perhitungan promethee digunakan untuk menentukan ranking dari supplier. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan prioritas alternatif supplier yang paling tepat sesuai dengan perfomansi kriteria yang ditetapkan perusahaan yaitu kriteria harga, kualitas, ketepatan waktu, pemenuhan terhadap jumlah pesanan, tingkat komunikasi, dan jangka waktu pembayaran. Berdasarkan analisis hasil, diketahui bahwa hasil perankingan menggunakan integrasi AHP – Promethee hasilnya lebih signifikan terhadap perubahan jumlah responden yang konsisten dan perubahan bobot kriteria tertinggi. Dalam integrasi ini alternatif supplier yang direkomendasikan pada perusahaan adalah sriboga raturaya pada ranking pertama, pundi kencana ranking kedua, bogasari ranking ketiga, dan ranking terakhir pada eastern pearl. Kata kunci : Pemilihan supplier, AHP, Promethee, Analisis Sensitifitas ABSTRACT Satria Sejahtera is a company to be active in the food industry especially bakery since 1998 located in Yogyakarta. In a food manufacturing company, availability of quality raw material is very important because it plays an important role in producing a high quality products and consumer demand. Therefore, it is necessary that the selection of the proper supplier of raw material production needs can be met with good quality so that the production process can run smoothly. This research discusses the supplier selection with AHP, Promethee, and Integration AHP - Promethee. In the integration of AHP – Promethee, AHP calculation is used to calculate the weight of each criterion and the Promethee calculations used to determine the ranking of suppliers. The purpose of this study was to determine the priority of the most appropriate alternative supplier in accordance with the criteria established company perfomansi the criteria of price, quality, timeliness, compliance with the number of orders, communication, and payment terms. Based on the result analysis, obtained the results rank using integration AHP - Promethee the results more significantly to changes in the number of respondents is consistent and highest criteria weight changes. In this integration is the recommended alternative supplier sriboga Raturaya the first rank, pundi kencana the second rank, Bogasari third rank, and last rank in the eastern pearl. Keywords: Supplier selection, AHP, Promethee, Sensitivity Analysis
| Item Type: | Thesis (Other) |
|---|---|
| Subjects: | H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management |
| Divisions: | Faculty of Law, Arts and Social Sciences > School of Management |
| Depositing User: | Eko Suprapti |
| Date Deposited: | 30 Dec 2016 03:31 |
| Last Modified: | 30 Dec 2016 03:31 |
| URI: | http://eprints.upnyk.ac.id/id/eprint/10339 |
Actions (login required)
 |
View Item |